미쉐린 가이드 홋카이도 빕그루망에도 선정된 유명 레스토랑 “야끼니꾸 GINGA”
홋카이도산 신선한 호르몬과 지비에의 맛으로 입맛 까다로운 어른들까지 매료시킨 인기점이며 홋카이도산 소, 돼지, 양, 호르몬, 지비에)의 다양한 식재료를 10년동안 계속 제공하고 있는 삿포로의 명점입니다. 독자적인 도매 루트로 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 고기 등을 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다.
품질 좋은 희소 부위란 소재의 장점 뿐만이 아니라, MAGARI(이태리 창작요리)의 미야시타 셰프가 고기의 맛을 살리기 위한 소스도 고집하고 있습니다.
혼자서도 야끼니꾸를 즐기기에 최적인 카운터석 외에 테이블석과 개인실도 완비되어있습니다. 손님의 발길이 끊이지 않는 인기점입니다.