天才料理人最終極的待客之道奧秘
壽司 祇園 松田屋
Sushi Gion Matsudaya
京都
/
壽司料理
美食評鑑網站推薦餐廳
從紐約返鄉的壽司職人
- 美食指南推薦店家
- 13歲以上孩童可
- 有吧檯座位
- 可接受單人預約
位在京都祇園的米其林一星壽司店「祇園 松田屋」的大將-松田和憲, 為增廣見聞,赴往紐約一邊學習英文兼觀光嚮導的度過一年。 店內吧檯座席採用檜木原木製作,搭以檯面偏低的吧檯、和較高椅背的座椅。 上述種種,為的都是能讓客人能舒適地享用壽司料理。
除了提供上等空間供客人用餐,壽司料也絕不馬虎。 店內的魚貨都是當天從魚市場挑選當季最鮮食材進貨,且堅持一定要是天然非人人工養殖的。 從進貨、處理食材、醃漬等決不假他人之手,事事親為。
敬請來到這僅有7席吧檯座席的「祇園 松田屋」,在京都風的的空間裡品嘗勘能的壽司與美酒。
地址 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-123 |
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營業時間 | 晚餐兩時段 (1) 17:30 〜 (2) 20:00 〜 12/30 ~ 1/4 (1) 17:00 ~ (2) 19:30 ~ |
店休日 | 不定期店休 |
附近車站 | 祇園四条站下車步行約5分鐘 |
價位 | 主廚推薦套餐 33,000円~(含稅) 餐點內容根據進貨狀況不同,價格上會有異動的可能。 ※結帳時需酌收10%服務費。 |
服務費 | 需另酌收服務費10% |
座位席數 | 吧檯座位 6席 |
吸煙區 | 禁菸 |
攜帶兒童 | 限12歲以上兒童(包場的話不在此限制內) |
Wi-Fi | 無 |
外國語應對 | 無 |
停車場 | 無 (請利用附近的投幣式停車場) |
服裝要求 | 短褲拖鞋等過度輕便服裝與太濃香水不可・室內請脫帽 |
支付方法 | 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。 |
取消政策 | 有關預約的取消或變更 ・預約正式確認後 預約日3天前的日本時間15:00前之取消預約申請:可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) 。 ・預約正式確認後 於預約當日〜2天前的取消預約申請,恕無法退款。 ・欲變更預約內容、取消預約之情況,請務必於預約日3天前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上,您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-123