幽靜寺廟中享用擁有悠久歷史烹飪法的美味蔬食料理
祇園 壽司 松本
Gion Sushi Matsumoto
京都
壽司
享譽全球,代表京都的硬派江戶前壽司
位於京都祇園的米其林一星「祇園 壽司 松本(MATSUMOTO)」, 以其絕不妥協的原則捏出來的壽司被讚譽為正統派的江戶前壽司。 在京都,只要是喜愛壽司的人絕對知道的名店。 配合食材特性所做的壽司,在絕妙平衡下的壽司口感和口味,讓人每口每口都是感動 。雖然每日的進貨是個非常繁重的工作,但大將決不假他人之手,每天清晨一定要親自上市場採購漁獲。 奉上的壽司一貫一貫都是當季最鮮最肥美的漁獲做成的。 壽司米的部分也很有個人特色,新米搭以舊米溷合,配出最好的平衡點, 溷入獨創口味的紅醋攪拌,店內的醋飯絕對是獨一無二的口味。 若想在京都享用壽司,「祇園 壽司 松本(MATSUMOTO)」是千萬不能錯過的美味名店。
地址 | 京都府京都市東山區祇園町南側570-123 |
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營業時間 | 午餐 12:00~14:00(L.O.13:30) 晚餐 18:00~21:00(L.O.21:00) |
店休日 | 每週二及每週三的午餐時段 |
附近車站 | 祇園四条站下車步行約5分鐘 |
電話 | +81-75-531-2031 |
價位 | 【午餐套餐】 ¥15,400 (壽司13貫) ¥18,700 (壽司17貫) ¥22,000 (一品料理和壽司) 【晚餐套餐】 ¥23,100 (僅有壽司) ¥26,400 (一品料理和壽司) ※以上標示價以包含消費稅在內。 |
服務費 | 需另酌收服務費10% |
座位席數 | 11席(吧檯7席,2人座餐桌2桌) |
吸煙區 | 店內全面禁煙 |
攜帶兒童 | 僅接受可同大人一樣獨自享用一份套餐的兒童 |
Wi-Fi | 無 |
外國語應對 | 無 |
停車場 | 無 (請利用附近的投幣式停車場) |
服裝要求 | 短褲拖鞋等過度輕便服裝與太濃香水不可・室內請脫帽 |
支付方法 | 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。 |
京都府京都市東山區祇園町南側570-123