炭火割烹 IFUKI
Ifuki

京都日本料理

京都米其林2星日本料理餐廳「炭火割烹 IFUKI 」

位於京都觀光名處祇園的「炭火割烹 IFUKl」不但擁有米其林指南2星美譽也是所有美食家都知道沒有提前儘早預約是絕對品嚐不到的人氣名店。「IFUKI」最大的特色是巧妙的利用炭烤技術將食材本身的美味發揮到最高階。嚴選的季節食材美味，再經過細膩的炭火技術料理後所達到的深奧味覺，是只有親自來到「IFUKl」才能體驗的滋味。曾被東京的日本美食專欄選爲「即使遠征也想專程前往品嚐的全國地方名店」之一的「炭火割烹 IFUKl」將原為祇園茶屋的店面改裝，提供只有京都獨有的町屋風情空間。另外「IFUKl」店內也隨時備有厳選的地方銘酒，能搭配著「IFUKl 炭火割烹」的絕品料理一同享用,渡過您最奢侈幸福的時光。

地址	京都府京都市東山区祇園町南側570-8
營業時間	【完全預約制】可予約時段 17:00～19:30(最後點餐時間)
店休日	週二
附近車站	京阪本線「祇園四条站」步行3分阪急線「河原町站」步行5分
價位	¥ 30,000(¥36,000) ～
服務費	需另酌收服務費20%
座位席數	吧枱座席:9人包廂:2〜8人
吸煙區	吧枱座席禁菸包廂內可吸菸
攜帶兒童	12歳以下孩童禁止入店
Wi-Fi	無
外國語應對	無
停車場	無 (請利用附近的投幣式停車場）
服裝要求	請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店請注意來店時請勿使用香水,必須穿襪子
支付方法	預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。
取消政策	・〔1～4人的預約〕預約日8日前的日本時間15:00前提出取消預約之申請、可全額退款。4~7天前的日本時間15:00前取消酌收全額50%之費用(恕無法負擔匯率產生之差額)。3天前的預約取消,可受理取消但恕不退款。・〔5人以上的預約〕預約日的11日前的日本時間15:00前提出取消預約之申請、可全額退款。8~10天前的日本時間15:00前取消酌收全額50%之費用(恕無法負擔匯率產生之差額)。7天前的預約取消,可受理取消但恕不退款。 <關於更改預約日或取消> ・〔1～4人的預約〕預約日8日前的日本時間15:00前・〔5人以上的預約〕預約日的11日前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上，您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。