每一道菜都充滿了店主的風格、品味和創意，位於大阪的日本料理餐廳。

在大阪相當有人氣的圍爐裏風格餐廳，在沖繩也可以體驗到！

位於京都祇園，「涮涮鍋」的發祥名店

店內的擺設及料理的呈現、沉浸式的體驗大阪風格的飲食文化
米其林一星日本料理餐廳

結合燒肉和日本料理 提供您嶄新的飲食體驗

遵循日本料理的核心、帶引出食材本身的鮮味，柔和地結合現代風格的料理。

能同時滿足一般顧客及素食主義者的創意料理

知名神戶牛鐵板燒餐廳「神戸牛排ishida.」燒肉店 開放線上預約

每日耗費10小時以上用心熬煮的「黃金高湯」 搭配極上黑毛和牛的涮涮鍋

被刊載於2024年「米其林指南手冊」，由浅野哲也主廚率領的「TOKI」團隊，將於2027年以日本代表之姿參加保羅·博古斯國際料理大賽。
在充滿活力的氛圍中品味以京都新鮮的時蔬食材所製作的法式料理，這場料理體驗的亮點―以京都當地的水製作而成、口味層次豐富的「fond（法式醬汁）」和「高湯」。

由壽司KANESAKA獨立後 以正統江戶前壽司風格走在銀座壽司的最前線

追求「超越國境的美味」、日本特有的義式風格創意料理