덴푸라 히라이시 (天麩羅 ひらいし)

Osaka 덴푸라

오사카 미쉐린 별 1개를 획득한 화제의 덴푸라 점포

2007년 오사카 키타신지에서 오픈한 ‘덴푸라 히라이시’는 7년 연속 미쉐린 별을 획득한 카운터석 덴푸라 전문점입니다.
명물 샥스핀 이외에도 전국에서 확보한 제철 식재료의 본래의 맛을 최대한 살린 덴푸라는 오너셰프 히라이시(平石)가 독자적인 배합 기름으로 튀겨 외견상으로도 아름다울 뿐 아니라 맛 또한 모든 미식가들을 만족시킬 수 있는 요리임을 자부합니다.
“일류 요리사는 일류 미식가이기도 하다.” 라는 컨셉으로 오너셰프는 일본요리 뿐만 아니라 프랑스요리, 와인에도 정통하여 와인과 덴푸라의 조화로운 맛을 즐길 수 있는 것도 히라이시의 매력입니다. 덴푸라는 제철 식재료를 기름으로 튀겨 소금으로 먹는 단순한 음식입니다. 그렇기에 소재를 선택하는 눈과 감각, 튀기는 기술이 생명입니다. 일본요리에 정통한 오너셰프의 손길로 한품 한품 제공해드리는 덴푸라 요리를 기대해주세요.

주소 오사카시 키타구 소네자키 키타신지 1-9-6 히시토미빌딩 3F
大阪市北区曾根崎新地1-9-6 菱冨(hishitomi)ビル 3F
영업시간 18:00-22:00(L.O.21:00)
※ 점심시간 예약시 6명이상인 경우 가능
휴일 일요일・공휴일
위치 JR 키타신지역 11-43번 출구 도보 3분
지하철 다니마치선 히가시우메다역 도보 8분
지하철 미도스지선 우메다역 도보 8분
전화 +81-6-6341-7172
가격 【요리】
15,000엔(세금포함 16,200엔)
20,000엔(세금포함 21,600엔)
서비스료 서비스료 10%가 별도 발생합니다.
좌석 카운터 10석
※ 2인부터 예약가능
흡연여부 금연
어린이 대응 어린이 입장 불가(코스요리를 드실 수 있는 12세이상은 가능)
Wi-Fi
언어
주차장 무 (인근 주차장을 이용 부탁드립니다.)
드레스 코드 모자는 벗어주시고 비치샌들, 슬리퍼, 진한 향수는 자제해주세요.
지불 방법 식사 희망일 3일 이전 예약, 신용카드를 통한 사전결제 예약확정제로 운영하고 있습니다. 음료 및 추가주문은 당일 결제하시면 됩니다.

오사카시 키타구 소네자키 키타신지 1-9-6 히시토미빌딩 3F
大阪市北区曾根崎新地1-9-6 菱冨(hishitomi)ビル 3F

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