京懐石 吉泉

京都 日本料理

天才料理人最終極的待客之道奧秘

自2014年起連年榮獲米其林三星評比的京都懷石料理「吉泉」最負盛名的就是以茶懐石流方式上菜的京都傳統待客之道。日語裡「ご馳走」(多謝款待)裡指的就是,主人家為了招但客人騎上馬背東奔西跑的籌備食材所衍伸而來的「款待」之意。「吉泉」的位置正位於京都下鴨的「糺之森」,自古以來就以納涼場而廣為人知,是京都知名的避暑勝地。京料理的上菜流程都有其自身的故事性與節奏,竟請務必前來體驗這絕妙滋味。雖說相較於西洋料理味道較為清淡,但也正因為如此才能品嘗到食材最真實的原味。

地址 京都府京都市左京区 下鴨糺ノ森(森本町)五
營業時間 午餐時段 12:00~14:30(入店時間12:00~12:30)
晚餐時段 18:00~22:00(入店時間18:00~19:00)
店休日 不定休
附近車站 ・JR「京都站」搭計程車15分
・地下鐵「今出川站」搭計程車約5分
・京阪「出町柳站」步行約10分
電話 +81-75-711-6121
價位 午餐套餐
11,000(13,068)円 / 13,000(15,444)円

晚餐套餐
18,000(21,384)円 / 21,000(24,948)円
23,000(27,324)円 / 26,000(30,888)円
28,000(33,264)円 / 31,000(36,828)円

兒童餐(※12歲以下限定)
8,000(9,504)円

※以上( )標示價包含餐廳座席費和消費稅。
服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 包廂:4間(其中1間為茶室)
吧枱座席:4席
吸煙區 店內全面禁煙
攜帶兒童 可(但必須事先告知年齡)
有兒童餐 8,000(9,504)円
(內容為生魚片・日式蛋捲・茶碗蒸・天婦羅・白飯・甜點)
Wi-Fi
外國語應對
停車場 無 (請利用附近的投幣式停車場)
服裝要求 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店
支付方法 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。

京都府京都市左京区 下鴨糺ノ森(森本町)五

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