位于京都，由米其林三星餐厅菊乃井所经营、尚未对外全面开放的肉怀石料理餐厅。
后段宫泽
Godan Miyazawa
京都
/
日本料理
米其林 1星
空间犹如茶室一般的怀石料理名店(米其林一星)
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林星级餐厅
- 米其林 1星
- 吧台座位
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
- 可接受婴幼儿・儿童入店
京都着名的店家「食 宫泽（じき宫ざわ）」的店主「宫泽政人」
亲自在吧檯座位前为您料理的餐厅「后段 宫泽（ごだん宫ざわ）」。
店内那让人不由自主地联想到日本茶室的氛围、
和洋并列的器皿和用以独家技术烹调而出的料理，
再再地冲击每位来访者的五观。
带来这绝地感动的「后段 宫泽（ごだん宫ざわ）」
在开幕后没多久随即取得米其林一星的殊荣。
继「食 宫泽（じき宫ざわ）」之后快速地成为难以取得预约的名店。
分三上次上桌的白饭(软硬不同等)等，烹调技巧与上菜技巧等一项一项都让人印象深刻得难以忘怀。
每天的食材都有些许的不同，是能让客人放着鬆享用美食的名店。
| 地址 | 〒542-0082 京都市下京区东洞院通万寿寺上大江町557 |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐时间 12:00-13:00(最晚入店时间) 晚餐时间 18:00 / 20:30(最晚入店时间) |
| 店休日 | 每周二，另有不定休 |
| 附近车站 | ・京都地下铁「五条站」1号出口步行3分钟 ・从JR京都车站七条口搭出租车约5分钟 |
| 电话 | +81-75-708-6364 |
| 价位 | 二【午餐】 14,850円(16,335円) 19,800円(21,780円) 【晚餐】 22,000円(24,200円) 3,850円（4,235円）儿童餐 ※以上( )内的标示价包含餐厅座席费和消费税。 |
| 服务费 | 需另酌收服务费10% |
| 座位席数 | 吧台座席 8席 L字吧台座席 5席 ※携带孩童者以包厢接待(婴儿车入店OK) |
| 吸烟区 | 全面禁烟 |
| 携带儿童 | 可接待儿童(有儿童餐) |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 (请利用附近的投币式停车场） |
| 服装要求 | 请着较正式服装,勿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店 |
| 支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
| 取消政策 | 有关预约的取消或变更 ・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请：可100%全额退款。 (恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请，恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况，请务必于预约日3天前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上，您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
〒542-0082
京都市下京区东洞院通万寿寺上大江町557
