도쿄
미쉐린 2스타4 toques

긴자 고주(銀座小十)

"일본 요리"를 지키는 거장의 기술을 통해 일본 음식 전통문화에 대한 사랑과 깊이를 느낄 수 있는 곳. 미쉐린 2스타의 일본 요리점.
일본 요리

스스로 학업은 자신 없었지만, 인간적으로 부족한 점은 없다고 믿으며 “...

  • 미식 가이드 게재점
  • 미쉐린 2스타
  • 카운터 석
  • 개인실 석
  • 1인 예약가능
  • 런치 영업
도쿄
미쉐린 2스타

기오이초 후쿠다야 (紀尾井町 福田家)
Kioicho Fukudaya

요리, 실내예절, 환대의 종합예술을 느낄 수 있는 2스타 일본 요정
일본 요리

우리 집’처럼 편안히 쉬다 가라는 뜻으로 초대 여주인 후쿠다 마치가 &#...

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  • 미쉐린 2스타
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  • 단체예약 (10인 이상)
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오사카
미쉐린 2스타

유우겐 (幽玄)
YUGEN

말로는 표현할 수 없는 아름다움과 심오함, 스승에 대한 감사를 잊지 않고 마음을 표현하는 일본요리
일본 요리

오사카의 요정 ‘아지킷초(味吉兆)’에 입사하여 13년간 일본요리의 ...

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  • 베지테리언 / 비건
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도쿄
미쉐린 2스타

아카사카 키쿠노이 도쿄(赤坂 菊乃井 東京)
Akasaka Kikunoi (Tokyo)

혼잡한 도쿄 속 「동쪽의 교토」. 도쿄에서 당당히 미쉐린 2스타를 획득한 일본 요리를 대표하는 교토의 노포
일본 요리

빌딩이 늘어선 도쿄 아카사카의 한 곳에 갑자기 모습을 드러내는 대나무 숲...

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교토
미쉐린 2스타3 toques

료쇼　（凌霄）
凌霄

와인과 일본요리로 기억에 남는 요리를 제공하는 교토 기온의 미쉐린 2스타
일본 요리

2022년 1월에 오픈해 1년도 되지않아 미쉐린 2스타를 획득했습니다. 가게 이...

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오사카
미쉐린 2스타

요리 미야모토
お料理 宮本

요리 하나 하나에 심오함과 감동. 미래 일본요리계를 이끌 미쉐린 2스타 일본요리 레스토랑
일본 요리

오사카 최고급 일본요리점 ‘혼코츠키(本湖月)’에서 오랜 수행을 거...

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오사카
미쉐린 2스타

덴푸라 누마타
ぬま田

미쉐린 2스타를 획득한 모두가 인정한 덴푸라 '누마타'
덴푸라

덴푸라를 좋아하는 푸디들이 드나드는 덴푸라 ‘누마타’. 오사카 텐...

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La Cime(ラ シーム)
오사카
미쉐린 2스타3 toques

라 심(La Cime)
ラシーム

아시아 베스트 레스토랑 50'에 선정된 미쉐린 2 스타 La Cime
프랑스 요리

“손님, 요리, 공간이 유기적으로 연결되는 이 순간에만 존재하는 유일...

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露庵 菊乃井 Roan Kikunoi
교토
미쉐린 2스타

로안 키쿠노이
露庵 菊乃井

키쿠노이본점(菊乃井本店)의 자매점 미쉐린 2스타
일본 요리

로안 키쿠노이(露庵 菊乃井)는 창업 100년의 역사를 지닌 유명 요정 키쿠노...

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교토
미쉐린 2스타

오다기
おたぎ

예약이 어렵기로 유명한 미쉐린 별 2개 레스토랑 오다기(おたぎ)
일본 요리

일본 유명 요리점 와쿠덴(和久傳)、토리이모토(鳥居本)에서 수행후 2012년 ...

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鮨 原正 sushi harasho
오사카
미쉐린 2스타3 toques

스시 하라쇼
鮨 原正

오사카 스시점중 유일하게 미쉐린 별 2개를 획득한 명점포
초밥

오사카 스시점으로는 유일하게 미쉐린 별 2개를 획득한 명점포 ‘스시 하라...

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도쿄
미쉐린 2스타3 toques

덴푸라 콘도
てんぷら近藤

덴푸라(튀김)의 최고봉으로 널리 알려진 명점포
덴푸라

도쿄 미쉐린 별 2개를 획득한 덴푸라(튀김)의 최고봉으로 알려진 명점포 덴...

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교토
미쉐린 2스타

교카이세키 키치센
京懐石 吉泉

정성을 다해 준비한 제철요리의 맛과 풍요로움을 즐기세요.
일본 요리

2014년부터 꾸준히 미쉐린 가이드에 등재된 미쉐린 별 2개의 교카이세키 키...

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오사카
미쉐린 2스타

슌사이텐 츠치야
旬彩天 つちや

2012년부터 미쉐린 별 2개를 획득해온 덴푸라 카이세키요리점 슌사이텐 츠치야
덴푸라

맛있는 덴푸라(튀김)은 아름답다. 오사카 간사이 지역에서는 유일하게 2012...

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교토
미쉐린 2스타

스미비갓포 이후키
炭火割烹 いふき

숯불을 사용하여 요리의 맛을 한층 살린 일본 교토 미쉐린 맛집 스미비갓포 이후키 (炭火割烹 いふき) 입니다.
일본 요리

미쉐린 별2개를 획득한 ‘기온 스미비갓포 이후키 (炭火割烹 いふき)’는 ...

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오사카
미쉐린 2스타3 toques

Fujiya 1935(후지야 1935)
Fujiya 1935

오사카 미슐랭 별 2개 창작 스페인 요리점 Fujiya1935 입니다.
창작 요리, 스페인 요리

그 계절과 자연을 표현한 요리로 맛 뿐만 아니라 눈으로 보고 귀로 듣고 마...

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미쉐린 2스타3 toques

코류
弧柳

키타신치에서 키타하마로
새롭게 시작하는 오사카 미쉐린 일본요리점
일본 요리

미쉐린 2스타, 3스타를 획득한 오사카 일본요리 ‘코류(弧柳)’. 2021년...

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