青蓮院門跡前 月おか(Tsukioka)
青蓮院門跡前 月おか

京都 日本料理 3 toques

透過五感感受日本的飲食文化 日本盛宴的精隨

  • 13歲以上孩童可
  • 有吧枱座位
  • 一個人可
  • 午餐時段有營業

「這是茶室嗎?還是美術館呢?」充滿著非日常生活氛圍的店內環境,吧檯深處是日本桃山時代、中國明朝、朝顯李氏時代等古典美術品的展示空間,也相當豪氣地將這些珍品用來盛裝提供給顧客的料理,希望能將這些精美的日本傳統與文化讓更多的人可以親身體會,是日本料理月おか(Tsukioka)的經營理念。為了推廣日本飲食文化曾動身前往紐約,卻因疫情影響而斷念,但疫情並無法澆熄主廚對於日本料理及日本文化的熱情,便選擇在京都開店。
親自至深山中、田野農園找尋最好的食材,透過料理將熱情與理念傳達給顧客。不論是盛裝料理的器皿或是食材,都充滿了日本文化的美妙。將嚴選的食材放進廚房中央的大鍋(釜),是月おか(Tsukioka)料理不可或缺的手法。透過大鍋(釜)以備長炭所熬煮出的肉料理或蔬菜所產生的料理香氣,是瓦斯爐火無法模仿做到的,而一旁用土鍋所炊煮的白米飯,也隨著蒸氣散發著甘甜的氣息。
融合料理與古典美術的「飲食美術館」為理念,希望能以日本料理店帶給來自世界各地的顧客一個美好的用餐時光,誠摯的歡迎您的到來。

地址 京都府京都市東山区粟田口三条坊町16-2
營業時間 午餐 12:00 同步出餐制
晚餐 18:00 同步出餐制
店休日 週二・月末最終日(30日或31日)
附近車站 京都市營地下鐵東西線「東山站」 徒歩5分
八坂神社 徒歩5分
價位 午餐 : 15,000円套餐
晚餐:30,000円套餐
服務費 需另酌收服務費10%
座位席數 吧檯座位 8席
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 13歲以上能獨自享用一份套餐的孩童
Wi-Fi
外國語應對 無外語服務
停車場
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關預約的取消或變更
・預約日的3天前可全額退款(恕無法負擔匯率產生之差額)
・預約日的2天前、1天前、當天恕無法退款

京都府京都市東山区粟田口三条坊町16-2

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