新門前 米村
Shinmonzen Yonemura

京都 / 創意料理 米其林 1星

米其林1星級「京都×法式料理×日本料理」的嶄新風格

  • 美食指南刊載餐廳
  • 米其林星級餐廳
  • 米其林 1星
  • 吧檯座位
  • 午餐時段有營業

2019年,歷經了25年的「餐廳YONEMURA」拉下了幕簾,並將主廚料理人生中的集大成之作,
在新門前這個地方,「米村」開幕了,並且連年獲得米其林興及肯定,至今仍持續維持著優良的評價。
不拘泥於一般的思維,將當天入手最高級的美味食材提供給客人,
不受限於框架,主廚是位隨時變換自如般地隨興創作的料理奇才。
由如此主廚所創作的料理,正是在法式與日本料理所結合的米村才有辦法品嘗。
餐廳裡的裝潢也體現出主廚的藝術美感,明亮的和式摩登風格,全部都散發出前衛與嶄新感,
也融合了古美術品所散發出的藝術氛圍,讓人感受到嫻靜與雅緻,每一道料理都與這樣的空間相互輝映。
本餐廳以當季的新鮮食材,將令人驚豔的「米村」的世界提供給每一位饕客體驗。

地址 〒605-0064
京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255
營業時間 12:00 〜 14:00 (L.O)
18:00 〜 21:00 (L.O)
店休日 星期二・三
附近車站 京阪電車 : 祇園四条站、三条站徒歩約7分鐘
價位 【午餐】
¥15,000・¥24,000
【晚餐】
¥25,000
座位席數 1F吧台 8席
1F沙發座位 1席(4位)
2F餐桌座位 2席(4位×2)
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 限能夠獨自用餐的12歲以上孩童
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請勿擦拭香氣過於強烈的香水入店。 請穿著半正式休閒服裝,請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店。 夏天天熱可以穿著短褲及T恤。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關取消政策規範、預約變更等內容,根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。
詳情將記載於預約申請之頁面,請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費 需另酌收服務費10%

〒605-0064
京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255

搜尋

附近的推薦餐廳

元祖鐵板燒牛排 MISONO京都店

京都 鐵板燒 / 牛排

日本的元祖鐵板燒名店in京都

京料理 岡庄

京都 日本料理

鄰近京都的觀光名勝「東寺」,不論是家族或多人數的團體,都可以在此滿足地享用京都料理的老舖料亭餐廳

高台寺 丹虎

京都 天婦羅料理

秋冬主打螃蟹料理,春夏專營天婦羅的秘境餐廳,位於京都的名勝高台寺一帶,提供來賓一個優雅氣質的用餐空間。

祇園 壽司 松本

京都 壽司料理

享譽全球,代表京都的硬派江戶前壽司

京懐石 吉泉

京都 日本料理

天才料理人最終極的待客之道奧秘

無礙山房

京都 日本料理

米其林三星菊乃井的「時雨便當」與「喫茶」小店

透過五感感受日本的飲食文化 日本盛宴的精隨

京都きう(KIU)

京都 壽司料理

岡山的知名壽司職人於京都開店,僅限顧客的介紹及包場預約的秘境壽司店。