深印在脑海中属于葡萄酒与日本料理的美好记忆 京都祇园米其林2星餐厅
和心泉(和ごころ泉)
Wagokoro Izumi
京都
日本料理
感受庄重与热情的米其林2星的京都料理
从前拉下幕帘决定结束营业时,令许多人感到非常惋惜的名店「樱田」,
嫡传弟子的泉昌树氏担任了本店「和心泉(和ごころ泉)」的店主,并从2015年开始获得米其林2星。
以喜爱瓷器、食器所出名的店主,秉持着「器皿即为料理的衣着」的精神,
「料理本身当然不必多说,地板、挂轴、花饰、与陶瓷器皿的摆设等,
店内的装潢装饰等让人感受季节氛围的细节,全部都是日本料的精随。」
造访此处正是能够让人深深感受日本四季的气氛。
鱼、肉等料理也精心处理,让每一道料理之间都取得平衡,不论何时来店用餐都让人为之惊叹,
结合了「料理」「器皿」「心」三种元素及初衷为名的此名店,想必会让人想再三造访吧。
地址 | 〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3 |
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营业时间 | 12:00~14:30(L.O12:30) 17:30~21:30(L.O19:00) |
店休日 | 周一 |
附近车站 | 座位席数 吧台7位、 餐桌4位×2、 和式座位 6位×1 |
价位 | 价位 【午餐】 ¥13,860 〜 【晚餐】 ¥20,790 〜 |
服务费 | 需另酌收服务费10% |
座位席数 | 吧台7位、 餐桌4位×2、 和式座位 6位×1 |
吸烟区 | 禁烟 |
携带儿童 | 仅限10岁以上可独自用餐的儿童 |
Wi-Fi | 无 |
外国语应对 | 无 |
停车场 | 无 |
服装要求 | 请勿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店。请勿擦拭香气过于强烈的香水入店。 |
支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3