位于北海道札幌的“渡部流”虾夷前寿司。将北海道食材风味完美透过寿司呈现。
寿司 八つ叶
鮨 八つ葉
北海道
/
寿司料理
继承了「寿司 わたなべ(WATANABE)」技术的弟子们，于吧台座位前诚心为顾客服务
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
札幌薄野的知名寿司店「寿司 わたなべ(WATANABE)」的渡部氏，是个对北海道及寿司充满无限热爱的大将。只采用北海道当地的食材，是在大阪・东京各地所品尝不到的 WATANABE流派的虾夷前风格寿司。如此充满热诚的渡部氏，对于培育北海道寿司职人相当倾注心力。这间「寿司 八つ叶」，便是由继承了「寿司 わたなべ(WATANABE)」技术的弟子们，以吧台座位为舞台，诚心为顾客服务。
令人感到惊艳的是，提供的寿司品质和口味，都令人觉得物超所值。既满足了对寿司还不熟悉的顾客，也能满足热爱寿司的人们的味蕾。
八つ叶的名字由来，意为「像贯穿叶子整体如血管般的脉络，WATANABE(渡边)的理念也能像”八”字一样扩散到叶子的每个角落直至尽头。因此将店名命名”寿司 八つ叶”。」
一贯一贯充满理念的寿司，口味既美味又意涵深远。
以「寿司 わたなべ(WATANABE)」店内的主要吧台座位一旁的包厢式吧台座位作为「寿司 八つ叶」的舞台，仅有5个座位。
由充满热诚的弟子们，提供高完成度及高CP值的寿司，让来宾充分享受到北海道食材所捏制而成的美味寿司料理。
| 地址 | 札幌市中央区南6条西4丁目1プラザ6.4ビル 6F （位于寿司 わたなべ(WATANABE)店内） ※ 2024/07/01起「寿司 八つ叶」店铺移转后，目前店址与「寿司 渡部(Watanabe)」相同。 |
|---|---|
| 营业时间 | 18：00～22：00（L.O 21:00) 18：00 19：00 20：00 ３段制 |
| 店休日 | 不定休 |
| 附近车站 | 地下铁「薄野站」 徒歩5分 |
| 价位 | 13,200円～ |
| 座位席数 | 吧台座位 |
| 吸烟区 | 禁烟 |
| 携带儿童 | 仅限可独自享用一份餐点的儿童 |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 |
| 服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店。 |
| 支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
| 取消政策 | 有关取消政策规范、预约变更等内容，根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。 详情将记载于预约申请之页面，请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。 |
| 线上预约服务手续费 | 10％ |
札幌市中央区南6条西4丁目1プラザ6.4ビル 6F （位于寿司 わたなべ(WATANABE)店内）
※ 2024/07/01起「寿司 八つ叶」店铺移转后，目前店址与「寿司 渡部(Watanabe)」相同。