银座寿司 守
銀座鮨 守

东京 / 寿司料理

由寿司KANESAKA独立后 以正统江户前寿司风格走在银座寿司的最前线

  • 7岁以上孩童可
  • 有吧台座位
  • 可接受单人预约
  • 午餐时段有营业

曾于东京寿司业界连年获得米其林肯定的知名餐厅「かねさか(KANESAKA)」修业,并于寿司家银座本店担任大将后独立开店。受到KANESAKA的认可,正式授权使用同样LOGO图案的ー「寿司 守」。
日夜不断进化、捏制的独特风格掳获了许多寿司爱好者的胃口,拥有相当多的常客。在海外受到高度评价,也经常受聘到海外参与活动。
以传统的江户前风格,加上独创且细致的职人技法,带着对寿司的热爱捏制出一个又一个美味的握寿司,每个寿司食材的大小、湿度、温度和寿司米饭的比例都绝妙的恰到好处。
在独立开业的餐厅展现多年来的修行成果,也希望将这份喜悦分享给所有来宾,诚挚的在此为您提供一个个的美味握寿司。

地址 東京都中央区銀座7-8-14 銀座108ビル8F
营业时间 12:00〜14:00(L.O 13:00)
17:30〜22:30(L.O 21:00)
店休日 周一
附近车站 东京Metro 新桥站 1号出口
JR新桥站 银座口 徒歩5分
价位 中午 ¥ 13,200~
晚餐 ¥ 29,700~
服务费 15%
座位席数 吧台式座位
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅限可独自享用一份餐点的儿童入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休閒服装
※ 请勿穿着短裤、拖鞋、运动休閒服来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关预约的取消或变更
・预约日3天前的日本时间15:00前提出取消申请,可全额退款(恕无法负担汇率产生之差额)
・预约日的2天前、1天前、当天的取消申请恕无法退款

東京都中央区銀座7-8-14 銀座108ビル8F

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在京都累积25年的经验后进军东京。将京都料理的精髓深植于东京,是日本料理业界具代表性的日本料理餐厅。

热情款待每位来宾、会员介绍制的日本料理餐厅,特别在此开放海外来宾的预约名额。

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