요리 - 닭 요리 (냄비 요리・오리)
교토
일본 요리
쿄요리토리요네 (京料理とりよね) Kyoryori Toriyone
교토 아라시야마의 명소, 술의 신을 모시는 「마츠오타이샤」의 문 앞.마츠오산에서 길러낸 명수로 만든 명물 「닭 미즈타키 나베（백숙）」를 즐길 수 있는 닭 가이세키.
교토
헤이안 시대부터 황성을 수호하는 신으로, 또한 양조(술)의 신으로 신앙과 ...
- 개인실 석
- 단체예약 (10인 이상)
- 유아・어린이
일본 요리
미쉐린 가이드 실렉트
교토 오리고기 요리 타부치(田ぶち) Kyoto Kamoryori Tabuchi
오리고기 요리의 맛과 깊이를 발견. 라면도 좋고, 코스 요리도 훌륭함. 오리고기를 사랑하게 만드는 교토의 오리고기 요리 명가.
교토
고베에서 12년간 운영하며 2016년 미쉐린 가이드 효고 특별판에 등재된 오리...
- 미식 가이드 게재점
- 미쉐린 가이드 실렉트
- 카운터 석
- 1인 예약가능
- 런치 영업
도쿄
닭 요리 (냄비 요리・오리)
에비스 토리히로 (恵比寿とりひろ) Ebisu Torihiro
야키토리의 개념이 바뀝니다. 숙성된 어린 닭은 미식가들의 상상을 뛰어넘는 야키토리로 변신합니다.
도쿄
스시 맛집으로 유명한 스시 미즈카미의 주인과 여주인의 소개로 ‘에비...
- 카운터 석
- 개인실 석
- 1인 예약가능
- 유아・어린이
닭 요리 (냄비 요리・오리)
미쉐린 가이드 실렉트
버드랜드(Birdland) 긴자 バードランド銀座
일본에선 처음으로 '야끼토리' 장르로 미쉐린 1스타를 획득하였으며, 야끼토리를 하나의 '요리'로서 세계에 각인시킨 명점
도쿄
술의 안주(오츠마미)라는 이미지가 대중적인 ‘야끼토리’. 버드랜드...
- 미식 가이드 게재점
- 미쉐린 가이드 실렉트
- 카운터 석
- 1인 예약가능
- 유아・어린이
오사카
닭 요리 (냄비 요리・오리)
빕 구르망
아야무야 (あやむ屋) Ayamuya
오사카 간사이지역 야끼토리로 최초의 미쉐린 1스타를 획득한 전설적인 존재의 야끼토리 명점
오사카
꼬치 하나가 요리가 되는 야끼토리. 샐러리맨 시절에 점포를 드나들며 식사...
- 미식 가이드 게재점
- 빕 구르망
- 카운터 석