由東京和金澤的歷史孕育而成，感受守護傳統、傳承日本璀璨歷史的老字號加賀料理

在充滿東京飲食文化歷史的銀座體驗所謂的「江戶料理」

融合法式和日本料理，赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅

將珍貴如寶物般的食材，以獨創的法式手法精彩"編輯"(Edition)。是約會或紀念節日首選的米其林1星法式料理餐廳。