融合法式和日本料理，赋予崭新风格的米其林一星日本料理餐厅
寿司 祇园 松田屋
Sushi Gion Matsudaya
京都
/
寿司料理
从纽约返乡的寿司职人
- 吧台座位
- 可接受1位来宾的预约
位在京都祇园的米其林一星寿司店「祇园 松田屋」的大将-松田和宪， 为增广见闻，赴往纽约一边学习英文兼观光嚮导的度过一年。 店内吧檯座席採用桧木原木製作，搭以檯面偏低的吧檯、和较高椅背的座椅。 上述种种，为的都是能让客人能舒适地享用寿司料理。
除了提供上等空间供客人用餐，寿司料也绝不马虎。 店内的鱼货都是当天从鱼市场挑选当季最鲜食材进货，且坚持一定要是天然非人人工养殖的。 从进货、处理食材、醃渍等决不假他人之手，事事亲为。
敬请来到这仅有7席吧檯座席的「祇园 松田屋」，在京都风的的空间裡品尝勘能的寿司与美酒。
| 地址 | 京都府京都市东山区祇园町南侧570-123 |
|---|---|
| 营业时间 | 晚餐两时段 (1) 17:30 〜 (2) 20:00 〜 12/30 ～ 1/4 (1) 17:00 ～ (2) 19:30 ～ |
| 店休日 | 不定期店休 |
| 附近车站 | 祇园四条站下车步行约5分钟 |
| 价位 | 主厨推荐套餐 33,000円～(含稅) 餐点内容根据进货状况不同，价格上会有异动的可能。 ※结帐时需酌收10%服务费。 |
| 座位席数 | 吧檯座位 6席 |
| 吸烟区 | 禁烟 |
| 携带儿童 | 限12岁以上儿童(包场的话不在此限制内) |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 (请利用附近的投币式停车场） |
| 服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店 |
| 支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
| 取消政策 | 有关取消政策规范、预约变更等内容，根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。 详情将记载于预约申请之页面，请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。 |
| 线上预约服务手续费 | 需另酌收服务费10% |
京都府京都市东山区祇园町南侧570-123