shojin 宗胡(sougo)

东京 / 日本料理, 蔬食 / 纯素食

充分满足蔬食/全素食主义者的味蕾,既美味又充满现代感的精进(蔬/素食)料理。

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 清真 / 穆斯林友善餐厅
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业
  • 可接受婴幼儿・儿童入店

餐厅位于东京・六本木。于2015年开业的「shojin宗胡」是一家重视季节食材的精进料理(蔬/素食)餐厅。
虽然精进料理通常让人联想到僧侣在修行中所食用的饮食,但宗胡的精进料理在保留了「不浪费大自然所赐予的生命」理念的同时,
结合了餐厅独特的「美味、愉悦、美丽」的要素,并在现代风格中融入了传统的料理技巧和惊喜。
餐厅每三周会更换一次食材和菜单,以保持来宾对料理的新鲜感。
店主兼主厨的野村大辅先生曾在米其林二星的精进料理餐厅「醍醐」担任了10年的主厨,并以精进料理的创新与发展闻名。
为了向世界推广及宣传日本和食及精进料理多元的可能性,主厨便在六本木开设了精进料理(蔬/素食)餐厅「宗胡」。
餐厅不只满足了蔬食或全素食主义者的需求,也得到了许多一般来宾的高度评价,希望能让所有顾客发现隐藏在精进料理中的独特世界。
店内环境设有吧台座位、餐桌式座位以及包厢/半开放式包厢,每种座位类型都能拥有宽敞舒适的用餐空间。
置身于繁华的东京六本木,您可以在这里优闲自在地享用独一无二的精进料理。

地址 東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル(Green大楼)3F
营业时间 周一~周六
午餐 11:30 ~ 15:00 (最终入店 14:00)
晚餐 17:30 ~ 23:00 (最终入店 21:30)
店休日 周日・国定假日
附近车站 【东京Metro】日比谷线 六本木站 3号出口 徒歩1分
【都营地下铁】大江戸线 六本木站 3号出口 徒歩1分
【东京Metro】千代田线 乃木坂站 3号出口 徒歩7分
【东京Metro】南北线 六本木一丁目站 徒歩9分
价位 午餐 11,000日圆~
晚餐 13,200日圆~
座位席数 餐桌式座位、吧台座位、半开放式包厢 / 包厢(包厢费另计)
吸烟区 禁烟
携带儿童 欢迎携带儿童来店用餐
13岁以上儿童需和大人一样选购一份套餐
※另备有儿童餐
Wi-Fi
外国语应对 英文
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 10%

東京都港区六本木6-1-8 六本木グリーンビル(Green大楼)3F

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