曾于知名的数寄屋桥次郎寿司店修业16年，继承「精髓」与「技术」所完成的寿司。
來経（Kifu）
Kifu
东京
/
寿司料理
于江戸历史与文化深植的神乐坂，幸福地品尝江户前寿司。
- 吧台座位
- 包厢
- 可接受1位来宾的预约
- 午餐时段有营业
名为「來経（きふKIFU）」的寿司餐厅，位于深受日本江户文化影响、历史悠久且充满风情的神乐坂，在此提供来宾传统正宗的江户前寿司。
「來経」所提供的江户前寿司料理，都是由店主每天亲自踏足丰洲市场，精细严格的挑选最好的食材。寿司的醋饭则是混合特别栽培的品牌米，透过调和饭粒的平衡，制作出口感风味均匀的醋饭。
身为大将的佐藤先生，也曾在银座的一家获得米其林星级肯定的餐厅担任大将一职。
大将十分专注于每一个细节，致力于捏制出能充分发挥食材潜力的「寿司」。
店内的L型吧台仅8个座位，不论从哪个角度都能欣赏到大将的厨艺，与大将近距离地进行交谈。
店名「來経」有着「年月流转」或「时光流逝」之意。
希望能让来宾在神乐坂，深入体会、细细品味，感受时间的流转，同时品尝江户前寿司所带来的幸福时光。
| 地址 | 〒162-0827 東京都新宿区若宮町14-7 kif 1F |
|---|---|
| 营业时间 | 中午 12:00（最终入店） 晚餐 18:00～20:30（最终入店） |
| 店休日 | 周日・国定假日（不定期休业） |
| 附近车站 | 东京Metro东西线・有乐町线・南北线都营大江戸线 饭田桥站 徒歩3分 JR中央线・总武线 饭田桥站 徒歩5分都营大江戸线 牛込神楽坂站 徒歩10分 |
| 价位 | 中午￥9,800 晚餐￥28,000～ |
| 座位席数 | 吧台座位8席 |
| 吸烟区 | 禁烟 |
| 携带儿童 | 仅限能独自享用一份套餐的儿童 |
| Wi-Fi | 有 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 |
| 服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店。 |
| 支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
| 取消政策 | 有关取消政策规范、预约变更等内容，根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。 详情将记载于预约申请之页面，请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。 |
| 线上预约服务手续费 | 10％ |
〒162-0827 東京都新宿区若宮町14-7 kif 1F