긴자에서 '에도요리(江戸料理)'라 불리는 도쿄의 역사적 식문화를 체험할 수 있는 행복
덴푸라 미카와 케야키자카도오리점 (てんぷらみかわ けやき坂)
てんぷらみかわ けやき坂
도쿄
/
덴푸라
덴푸라의 신이라 불리는 '미카와 제잔쿄' 사오토메 씨의 기술을 계승한 그의 장남의 덴푸라 점포
- 카운터 석
- 1인 예약가능
- 런치 영업
탁월한 기술과 섬세한 맛으로 전세계에서 “덴푸라의 신”이라고 불리는 덴푸라 장인【미카와 제잔쿄】의 사오토메 테츠야씨의 장남:토모미(具視) 셰프와 미카와에서 10년 이상 수행을 해온 오가와 셰프가 중심이 되어 덴푸라를 제공하는 「텐푸라 미카와 케야키자카도오리점」. 덴푸라는 400년이라는 오랜 역사 속에서 발전한 일본 독자적인 조리법입니다. 그 역사를 근거로 궁극의 에도마에 덴푸라를 제공할 수 있도록 덴푸라만의 맛을 추구하며 세계에서도 인정된 「그 필연성이 있는 덴푸라」를 테마로 여러분께 제공합니다.
재료, 고객, 어부, 농가, 운송자 등 모든 사람에게 감사의 마음을 담아 정성과 기술로 최고의 덴푸라가 완성됩니다.
가게의 안팎은 다른 덴푸라 점포에는 없는 엄선된 설비가 되어 있어, 「일본의 안도 모모야마 시대(1568-1603)의 귀족의 우아한 색채와 형태를 현대에 재현시킨 문화의 관」를 테마로 삼고 있습니다. 사용하는 식기들도 전부 일류급만 취급합니다.
도쿄・에도마에의 덴푸라를 꼭 드셔보시기 바랍니다.
주소 | 도쿄도 미나토구 롯본기 6쵸메 12-2 롯본기힐즈 레지던스 지하 3층 |
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영업시간 | 런치 12:00 디너 18:00~21:00 최종입점 18:30 |
휴일 | 매주 수요일 |
위치 | 도쿄 메트로 히비야선 롯본기역 1c출구 도보 15분 东京Metro 日比谷线六本木站 1c出口 徒歩15分 택시를 타고 오시는 경우 지하철로 오시는 경우 |
가격 | 점심 ¥16,500~ 저녁 ¥22,000~ |
좌석 | 카운터석 테이블석 (호리코타츠) |
흡연여부 | 금연 |
어린이 대응 | 코스를 못 드시는 중학생 미만 연령의 어린이는 입점불가 |
Wi-Fi | 없음 |
언어 | 외국어 대응 불가 |
주차장 | 있음 (롯본기힐즈 내 지하주차장 있음) |
드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. ※ 다다미 바닥이므로 반드시 양말이나 타이츠를 착용해 주시기 바랍니다. |
지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
컨시어지 서비스 요금 | 15% |
택시를 타고 오시는 경우
지하철로 오시는 경우
도쿄도 미나토구 롯본기 6쵸메 12-2
롯본기힐즈 레지던스 지하 3층
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