为了庆祝新同事的加入,约了公司的为数不多的女同事大家一起小聚餐。

这次早在用餐日的前两个月就在「MOTOI」餐厅官网预约好位子。

现在很多餐厅的官网都有中文网站真的很方便耶!

就算看得懂日文,还是看中文比较快又安心!

上网查资料时得知,「MOTOI」的建筑物是拥有100年历史的日本传统民宅,空间美得令人醉心。整个非常适合这次少女们聚会!

「MOTOI」就位在有着一颗大树的建物裡,要是外头没有挂着布帘,真的会以为是哪个大户人家的宅邸。

店门口的小板子写着当日的午餐菜单。

进到店裡,服务人员请我们稍坐一下,发现窗外的庭院景色非常的细腻精緻。

感觉就这样幽幽地坐着发呆一天也不错!

入座后,看向外头的景色。

日本的传统庭院跟西式餐厅的融合真的很少见,尤其是在京都这样的古都。

入座后发现,每个人的位置上也都会摆着当日菜单一枚。

「MOTOI」的菜单就分午间套餐跟晚间套餐,每个月来菜色都不同的样子。

我们这次就简单地先尝试看看午间特餐。

从前菜到主菜总共有五道,很特别的是甜点居然有三道!

蚂蚁转世的我看到后只觉得开心地要飞上天了!

既然是欢迎新同事,免不了要举杯庆祝一下。由于不知道哪一种比较搭今天的菜色,直接请服务人员推荐。是微带气泡的白酒,口感很柔顺好入口。

举杯完没多久,第一道菜就上来啦。

鲑鱼生鱼片、鲜虾佐白河跟泡沫酱,上头的绿叶是产自大园地区的鲜嫩生菜。

裡头的虾子鲜度很好,虾肉甘甜好吃,超爱吃虾的我给几霸昏!

就在第一道快吃完时,服务人员上了店家自製的麵包上来,还有软硬两种口感的可供选择。

重点是麵包可以续!画面中看起来很像柠檬的食物是涂麵包用的奶油,异常的清爽可口,因为奶油太好吃不小心就续了一次麵包…。

这道是鹅肝酱搭蓝梅派,乍看搭配诡异,但却深藏巧思!

以前吃过的鹅肝酱都是放在小圆饼乾上的一点点,这次眼前来了这麽大一片着实让我慌张。一口吃下,虽为口感软绵,但鹅肝终究是肝,有个肉脏腥味。左上的蓝莓派清甜好吃,刚好可以在吃过鹅肝酱之后帮忙扫去口内的腥味。上述过程重复了一下后灵机一动,若是两种一起入口会怎样?食物出现在同一个盘子上应该有它的道理所在。

果不其然,两种一起入口,美味程度瞬间大增,蓝莓的清甜中和掉了鹅肝酱给我的腥味,而且更能品尝到鹅肝酱的绵密与韵味。跟同事分享这个吃法后,原本愁眉苦脸地吃着的大家瞬间扫乾淨这道菜!真是对不起前半的鹅肝酱阿阿阿阿!

第三道,可说是「MOTOI」这餐最让我深爱的一道。

乍看之下貌似汉堡排搭起司酱,错!经历上一道就知道没那麽简单。首先貌似汉堡排的是日本加茂茄子,而且子和烤酱中间隐藏着鳗鱼。最令人讚赏的是下方会认人误以为是炖饭的部分。其实为虾虾精华酱汁烩炒由义大利麵假装的白米製成的一道,超爱!这伪白米来十碗我都没问题!

第四道是在日本被称为银宝的高级鱼。

香煎过后左上清爽豆苗,刚好在吃完上一道较重口味的菜餚后上来非常适合。其实京都出身的前田主厨拥有多年的中华料理,来之前我们也看过其他人的食记写说「MOTOI」道道有着妈妈味。前几道想着是我味觉太差完全感觉不出来吗?这道香煎嫩鱼的芳香还真的一瞬间让我有在高级中华料理店吃饭的感觉。

第五道终于来到今天的主菜,炭烧羊排佐时蔬。

羊肉看起来很生,其实不然。不仅软嫩好入口也没有羊骚味!

底下铺着的时蔬全是产自京都的京野菜,说到京野菜可是闻名全日本的蔬菜!

甜点1:与生薑精华共舞的炼乳冰淇淋

很特别的一道甜品,炼乳冰淇淋上覆盖的白色雪花由生薑製成。一入口,生薑微微辛辣的滋味和炼乳的甜在嘴裡舞出奇妙的谱曲。是很适合在吃完上述料理后用来衔接甜点。

甜点2:抹茶起司蛋糕

切开蛋糕前是一团奶黄色物体,经过服务人员的说明才了解到,这是一道倒置蛋糕。普通的抹茶起司蛋糕由裏至外是海绵蛋糕、起司酱、最外面会覆盖上抹茶粉。前田主厨却把它倒置製作,不得不说主厨真的是很会耶!不意外的这道又收服了众女同事们的心。

甜点3:哈密瓜圣代

首先杯子本身就是一个亮点,第一眼以为最下方还有气泡饮,其实那是杯子的设计。圣代的部分仅有哈密瓜果肉与上头的鲜奶油。真的很想知道日本的鲜奶油是怎麽製作的,至今还没吃过腻口的。

从前菜到甜点共8道,吃到这裡真的是很饱了。

在我们以为就剩下喝杯茶时,服务人员上了菜单上来!?

有各种现泡茶、咖啡等,单单一个饮品居然还有这麽多选项!

结果!!! 居然还有跟着茶上来的小点!

从右到左分别是:可丽露、焦烤棉花糖、京都和果子(觉得很像马卡龙)、京都风软糖、忘记是什麽蛋糕。

要认真夸奖一下京都风软糖。裡头微带柑橘香,滋味就像恋爱一般的酸酸甜甜。

配上去油解腻的茶刚刚好!

到最后甜品阶段时,前田主厨会来桌边打个招呼问你今天的感想。

非常有种宾至如归的感觉!

前前后后总共10道菜,然后又吃了两个热腾腾的现烤麵包。

撇除女孩们走出餐厅肚子都大的像怀孕六甲,觉得害羞以外,

「MOTOI」的用餐环境、餐点、气氛都是一等一的好。

推荐给各位!

・店名:MOTOÏ

・住所:京都市中京区富小路二条下ル俵屋町186

・営业时间:※完全预约制

 【午餐时段】12:00~15:00(最后点餐时间为13:00)

 【晚餐时段】18:00~22:00(最后点餐时间为20:00)

・定休日:每週礼拜三・礼拜四

・订位传送门:https://motoi-kyoto.com/reservation/?lang=zh-hans