被刊載於2024年「米其林指南手冊」，由浅野哲也主廚率領的「TOKI」團隊，將於2027年以日本代表之姿參加保羅·博古斯國際料理大賽。
在充滿活力的氛圍中品味以京都新鮮的時蔬食材所製作的法式料理，這場料理體驗的亮點―以京都當地的水製作而成、口味層次豐富的「fond（法式醬汁）」和「高湯」。
京燒肉 弘 八坂邸
京やきにく 弘 八坂邸
京都
/
燒肉
位於八坂之塔、建仁寺附近,京都燒肉弘渾身的燒肉懷石料理。
- 包廂
- 團體預約（10人以上）
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
位於觀光名勝:八坂之塔的山坡上，正對建仁寺街道的燒肉弘的「八坂邸」，
眺望占地約100坪的日本庭園，品嘗和牛燒肉的美味。
身處京都風情之中，並且同時享用以最高級的黑毛和牛所作的「京懐石燒肉」料理，
可說是將京都料理與和牛融合所呈現的嶄新美食文化。
擁有能在欣賞四季變化而有不同風情的日本庭園之際，同時享用和牛套餐的燒肉餐廳，僅此一家。
品嘗和牛的美味，並且將各部位的平衡細心搭配所提供的燒肉弘的八坂邸的套餐，
更是能夠進一步體會肉的美味與樂趣。
請務必親自來店體驗和牛的美妙及京都的文化風情。
| 地址 | 〒605-0811 京都市東山区東大路通八坂西入ル |
|---|---|
| 營業時間 | 17:00～23:00 （最後點餐時間 21:00） |
| 店休日 | 無休（僅休年初年尾12/31・1/1） |
| 附近車站 | ・京阪「清水五条站」步行10分 ・阪急「京都河原町站」步行12分 |
| 價位 | ￥10,000 套餐 ￥15,000 套餐 ￥20,000 套餐 |
| 座位席數 | 92席 (包廂 / 大廳開放式座位） |
| 吸煙區 | 包廂可吸煙 |
| 攜帶兒童 | 歡迎攜帶兒童入店用餐 同行者中如果有4歲至12歲的兒童，需要點一份￥5,000 兒童餐點，13歲以上的兒童則需要和大人一樣點一份套餐。 |
| Wi-Fi | 無 |
| 外國語應對 | 無 |
| 停車場 | 有：可停20台(無法事先預約) |
| 服裝要求 | 可隨意 |
| 支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
| 取消政策 | 有關取消政策規範、預約變更等內容，根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。 詳情將記載於預約申請之頁面，請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。 |
| 線上預約服務手續費 | 服務費：1650日圓/1人 |
〒605-0811
京都市東山区東大路通八坂西入ル