守護「和食」的巨匠技藝，深刻感受對日本傳統飲食文化的熱愛與深邃之美。
榮獲米其林二星肯定的日本料理餐廳。
銀座 肉割烹 金座
銀座 にく割烹 金座
東京
/
和牛創意料理, 和牛料理
東京都中央区銀座6-5-12 新堀ギタービル B1F
- 吧檯座位
- 可接受嬰幼兒・兒童入店
「肉割烹 金座」店名意為「超越銀座、提供美味佳餚的餐廳」。所謂的金座原本是製造金幣的地方，而銀座則是製造銀幣的地方。金座原位於日本橋，但原址已成為現在的日本銀行。肉割烹是一種嶄新風格的料理，以割烹的方式享用涮涮鍋、壽喜燒、燒肉、牛排等各種和風的肉料理。 「美味的肉品不論哪個部位都很好吃。」如果由一流的廚師來料理最頂級的美味稀有部位肉品，會是什麼樣的極致美味呢？料理長茂呂敦（Atsushi Moro）更曾在食べログ(Tabelog)中以涮涮鍋類別獲得全國第二的肯定。誠摯地歡迎您來到銀座最熱鬧的地段，享用最美味至福的肉割烹料理。
| 地址 | 東京都中央区銀座6-5-12 新堀ギタービル B1F |
|---|---|
| 營業時間 | 18:00～23:00 |
| 店休日 | 週日、國定假日 |
| 附近車站 | 銀座站 徒歩3分 |
| 價位 | ¥19,000～ |
| 座位席數 | 吧檯式座位 6席 |
| 吸煙區 | 禁菸 |
| 攜帶兒童 | 僅限能獨自享用一份套餐的兒童 |
| Wi-Fi | 無 |
| 外國語應對 | 無外語服務 |
| 停車場 | 無 |
| 服裝要求 | 請穿著半正式休閒服裝 ※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店 ※請勿使用香味過度強烈的香水來店。 |
| 支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
| 取消政策 | 有關取消政策規範、預約變更等內容，根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。 詳情將記載於預約申請之頁面，請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。 |
| 線上預約服務手續費 | 10％ |
東京都中央区銀座6-5-12 新堀ギタービル B1F