位於北海道札幌的“渡部流”蝦夷前壽司。將北海道食材風味完美透過壽司呈現。
CUCINA ITALIANA MAGARI
CUCINA ITALIANA MAGARI
北海道
/
創意料理, 意大利料理
2 toques
嚴選北海道當地的食材，MAGARI獨有的嶄新義大利創意料理風格
- 美食指南評鑑店
- 高特米魯
- 蔬食 / 全素食主義
- 無麩質飲食
- 吧檯座位
- 午餐時段有營業
在北海道札幌極其少數的義大利料理餐廳中，MAGARI堅持只採用北海道當地的食材，研發出許多只有在這裡才能品嚐到的、感動油然而生的美味料理。
曾於東京人氣義大利餐廳Aroma Fresca(米其林一星)修業、更曾親自遠赴義大利研習料理技巧的宮下照生主廚，以充滿獨創性的料理搭配上店內精選的優質葡萄酒，提供來賓一段可以充分享受的用餐時光。
全國料理界人士來到北海道必訪的餐廳，曾獲得戈和米約美食指南2廚帽級評鑑肯定，是非常擁有實力的餐廳。
店內環境除了有Chef’s Table般的吧檯式雅座(主廚親自服務)，另備有開放式雅座。
宮下照生主廚更表示「北海道仍充滿許多未知的魅力，不斷發現食材嶄新可能的過程非常地有趣」。
不論是在東京還是大阪・京都，都遍尋不著如此有個性般的、充分展現出北海道食材獨有風格的義大利創意料理餐廳，
口味簡單純樸，感動卻在心中迴繞許久。
| 地址 | 北海道札幌市中央区大通西14丁目1-14 NEOビル1F（餐廳入口位於咖啡廳內） |
|---|---|
| 營業時間 | 12:00～14:00 18:00〜22:00 |
| 店休日 | 週四 |
| 附近車站 | 西１５丁目站 徒歩3分 西１１丁目站 徒歩7分 |
| 價位 | ¥ 15,000～ |
| 服務費 | 10％ |
| 座位席數 | 吧檯式座位 6席、開放式雅座 4席 |
| 吸煙區 | 禁菸 |
| 攜帶兒童 | 僅限能獨自享用一份套餐的兒童入店 |
| Wi-Fi | 無 |
| 外國語應對 | 無 |
| 停車場 | 無 |
| 服裝要求 | 請穿著半正式休閒服裝 ※ 請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店 |
| 支付方法 | 【線上預約時】 Paypal 、信用卡 【現場追加飲品等的支付方式】 現金、信用卡 |
| 取消政策 | 有關預約的取消或變更 ・預約正式確認後 預約日6天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) 。 ・預約日的5,4,3,2,1天前、預約當天的取消申請恕無法退款 ・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上，您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。 |
北海道札幌市中央区大通西14丁目1-14 NEOビル1F（餐廳入口位於咖啡廳內）
