充滿京都風情的京町家建築的三嶋亭,除了歷史悠久之外,也是周邊地區十分有名的地標,光是它的存在就十分的具有歷史性。日本明治時代被稱之為「文明的開化」，而三嶋亭則保存了日本古老的優美之處跨越了時代，完整地保存了當時的姿態佇立至今，令人彷彿走入時光機回到過去的那個年代。三嶋亭選用自大自然細心培育養成的黑毛和牛，以三嶋亭代代相傳獨到的認定標準從全國黑毛和牛之中嚴選出最頂級的肉質。使用口感最香醇最奢侈的霜降牛肉，用秘傳的壽喜燒或涮涮鍋、油乾煎的方式細心品嘗，真是人生中至福的一刻！
由第五代傳人三嶋太郎　親自調理監製，堅守三嶋亭的傳統使用秘傳的配方，是三嶋亭創業至今從未變過的美味，這就是三嶋亭長年客源不斷的魅力所在。請您慢活在這古色古香日本風味的店內空間中，以最奢侈的口感滿足您的味覺，細心品嘗來自三嶋亭壽喜燒的好滋味。