一道一道深藏感动的料理。引领今后日本料理界的米其林二星日本料理。
天妇罗 平石
Tempura Hiraishi
大阪
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天妇罗料理
米其林 1星
连续7年荣获米其林1星殊荣的大阪天妇罗名店
- 美食指南评鉴店
- 米其林 1星
- 米其林 1星
- 吧台座位
2007年开业于大阪北新地的「天妇罗 平石」是家有着连续7年获得米其林一星享誉的天妇罗专卖店。 店家的招牌料理鱼翅天妇罗等,由日本各地严选采购而来当季最新鲜的食材, 搭上平石大厨独特的油炸法,所炸出的天妇罗无论外观或美味程度皆让人惊叹不已。
平石大厨,在身为一流料理大厨的同时,也是一流的美食家。 爱好法式料理的他也非常精通于各种葡萄酒知识。 所以在「天妇罗 平石」您可以边享用美味天妇罗边品嚐大厨推荐的美酒。
天妇罗是仅仅将食材炸过后,沾着盐巴吃得极简单料理。 正因如此,挑选食材的眼光、油炸技术可为天妇罗料理的精随。 敬请来到本店品尝如艺术品般的绝品天妇罗!
地址 | 大阪市北区曾根崎新地1-9-6 菱冨(hishitomi)大楼 3F |
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营业时间 | 18:00-22:00(最后点餐时间21:00) ※6位以上的预约午餐时段也可特别开放。 |
店休日 | 周日・日本国定假日 |
附近车站 | ・JR「北新地站」11-43号出口 步行3分 ・地下铁谷町线「东梅田站」步行8分 ・地下铁御堂筋线「梅田站」步行8分 |
电话 | +81-6-6341-7172 |
价位 | 【套餐价位】 20,000(含税价22,000)円 ※以上( )标示价包含消费税。 |
服务费 | 需另酌收服务费10% |
座位席数 | 吧台座席10席 ※最低预约人数2位起 |
吸烟区 | 全店禁烟 |
携带儿童 | 谢绝12岁以下的儿童入店。 |
Wi-Fi | 无 |
外国语应对 | 无 |
停车场 | 無 (請利用附近的投幣式停車場) |
服装要求 | 短裤拖鞋等过度轻便服装与太浓香水不可・室内请脱帽 |
支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
取消政策 | ・预约正式确认后 预约日8天前的日本时间15:00前之取消预约申请:可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额) ・预约正式确认后 于预约当日〜7天前的取消预约申请,恕无法退款。 <关于更改预约日或取消> ・欲变更预约内容、取消预约之情况,请务必于预约日的8日前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上,您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
大阪市北区曾根崎新地1-9-6 菱冨(hishitomi)大楼 3F