使用自江户时代晚期以来受到欢迎的红醋
创造出微妙平衡的寿司
天妇罗 平石
Tempura Hiraishi
大阪
/
天妇罗料理
米其林 1星
连续7年荣获米其林1星殊荣的大阪天妇罗名店
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林星级餐厅
- 米其林 1星
- 吧台座位
2007年开业于大阪北新地的「天妇罗 平石」是家有着连续7年获得米其林一星享誉的天妇罗专卖店。 店家的招牌料理鱼翅天妇罗等,由日本各地严选采购而来当季最新鲜的食材, 搭上平石大厨独特的油炸法,所炸出的天妇罗无论外观或美味程度皆让人惊叹不已。
平石大厨,在身为一流料理大厨的同时,也是一流的美食家。 爱好法式料理的他也非常精通于各种葡萄酒知识。 所以在「天妇罗 平石」您可以边享用美味天妇罗边品嚐大厨推荐的美酒。
天妇罗是仅仅将食材炸过后,沾着盐巴吃得极简单料理。 正因如此,挑选食材的眼光、油炸技术可为天妇罗料理的精随。 敬请来到本店品尝如艺术品般的绝品天妇罗!
地址 | 大阪市北区曾根崎新地1-9-6 菱冨(hishitomi)大楼 3F |
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营业时间 | 18:00-22:00(最后点餐时间21:00) ※6位以上的预约午餐时段也可特别开放。 |
店休日 | 周日・日本国定假日 |
附近车站 | ・JR「北新地站」11-43号出口 步行3分 ・地下铁谷町线「东梅田站」步行8分 ・地下铁御堂筋线「梅田站」步行8分 |
电话 | +81-6-6341-7172 |
价位 | 【套餐价位】 20,000(含税价22,000)円 ※以上( )标示价包含消费税。 |
座位席数 | 吧台座席10席 ※最低预约人数2位起 |
吸烟区 | 全店禁烟 |
携带儿童 | 谢绝12岁以下的儿童入店。 |
Wi-Fi | 无 |
外国语应对 | 无 |
停车场 | 無 (請利用附近的投幣式停車場) |
服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店。 |
支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
取消政策 | 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。 详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。 |
线上预约服务手续费 | 需另酌收服务费10% |
大阪市北区曾根崎新地1-9-6 菱冨(hishitomi)大楼 3F