串炸 广川
Kushiage Hirokawa

大阪 / 串炸, 创意料理

使用米其林寿司餐厅等级食材、高品质的串炸料理

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 可接受1位来宾的预约
  • 可接受婴幼儿・儿童入店

位于大阪京桥连年获得米其林星级肯定的寿司餐厅「寿司处广川」的主厨兼店主盛冈博嗣(Morioka Hirotsugu)氏、以及于义大利料理&葡萄酒吧任职主厨的北条哲也(Tetsuya Hojo)氏、寿司广川店主的儿子ー凯博(TOKIHIRO)氏,料理人们联手合作,在大阪京桥开设「串炸 广川」串炸料理餐厅。
位于大阪「京桥站」,穿过餐饮店林立的商店街后转入住宅区的巷道,徒步约5分钟左右,树木摇曳的一整栋西式建筑便是「串炸 广川」餐厅(经过寿司处广川后徒步1~2分钟)。
「使用和寿司餐厅同样的食材、同样的海鲜,以串炸料理来呈现。同样的鱼肉以不同的料理方式来品尝,希望能提供顾客更多不同的享受及乐趣」是餐厅的理念,搭配上前菜和汤品所构成的串炸料理,以15串、20串两种价格的套餐提供来宾选购。
严选的海鲜食材不论是鲜度还是品质都在标准之上、所使用的肉类也都经过层层功夫料理保持肉品的新鲜,店内所使用的是荷兰产的猪油及棉籽油,以确保食材口感轻盈,并且在料理的过程不会因为氧化而产生杂味。
餐厅于2023年10月正式开幕,便在当地相当受到瞩目,诚挚的欢迎您前往体验用餐。

地址 大阪府大阪市城东区蒲生1-8-34
营业时间 2段制预约
18:00~/20:30 (最后点餐22:00 , 23:00闭店)
店休日 周日、国定假日等不定期休业
附近车站 JR大阪环状线・片町线、东西线 徒歩5分
京阪电车 京桥站 徒歩5分
地下铁 鹤见绿地线京桥站 徒歩10分
价位 8,800日圆~
座位席数 吧台座位 8席 (包场的情况下最多可容纳至10人)
包厢1室(4名〜6名MAX)
吸烟区 禁烟
携带儿童 谢绝9岁以下无法吃套餐的儿童入店。
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【预约时的支付】
Paypal 、信用卡
【现场追加的支付】
只收现金
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 10%

大阪府大阪市城东区蒲生1-8-34

搜寻

附近的推荐餐厅

日本料理 宮本

大阪 日本料理

一道一道深藏感动的料理。引领今后日本料理界的米其林二星日本料理。

以「将串炸推广至全世界」为理念,荣获米其林入选之评鉴肯定,将大阪的灵魂美食「串炸(串かつ)」升华为高级料理,展现日本炸物文化的新境界。

提供市面上流通量极少、稀有且珍贵的松阪牛,深受顾客喜爱的烧肉名店。

空心 伽蓝堂

大阪 中华料理

一心一意做出独一无二的中华料理,充满热诚的米其林一星中华料理餐厅

Le Bistro Queue de Porc

大阪 法国料理

正统的法式料理餐厅,店内的家庭式风格充满温馨氛围,
是让人想一去再去、深受在地人喜爱的法式餐厅。

にしの(NISHINO)

大阪 日本料理

温和又美味的料理,感动渗透人心。 让人每天都想品尝的米其林一星日本料理。

寿司 凰月(KOUTSUKI)

大阪 寿司料理

曾在米其林星级寿司名店修业,现于梅田的中崎町独立开业。
由这位年轻大将所呈现的江户前寿司,在当地正逐渐成为话题焦点。

心根(Cocorone)

大阪 日本料理

米其林主厨私下推荐、位于大阪深山处的古名宅,温暖人心的日本料理