Leone

今天我们造访位于大阪站(梅田站)南边北新地的【Leone】享用晚餐。

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被誉为「香料魔术师」的吉川主厨以意大利料理为基底,融合多元的料理手法及食材,创造出前所未有的用餐体验。
吉川主厨秉持着「美味无国界」的信念,透过料理带领来宾进入未知的美味世界。推荐您务必前来品尝,亲自体会这超乎想像的飨宴。

位于近大阪站(梅田站)南边的闹区北新地,
隐身于PAMARI・IN堂岛3楼的私房餐厅【Leone】(图为大楼外观)。

在吧台座位可以近距离观赏厨师料理过程,
由厨师亲自送上餐点,感受美食即将上桌的期待感。
在另一边的餐桌式座位,则可以优闲地享用美食,
在兼具高级感和舒适感的空间中度过美好的用餐时光。

今天的套餐总共有12道餐点。在这边介绍几道让人印象深刻的菜色。

首先登场的是,使用滋贺县产的新鲜莫札瑞拉起司、番茄和鸡肉高汤熬煮而成的汤品。
喝完之后,不仅温暖了胃,也温暖了心。

接下来是一道前所未有,全新体验的餐点。
一咬下去,鳍鱼的美味、印度风味浓郁的饼干和酥脆的口感完美融合,
在口中散发出的香气令人倍感幸福地和谐,充满惊喜及感动。

炸玉米饼上放着鲔鱼肉,搭配酪梨酱的滋润风味,让人一口接一口,欲罢不能。

当神户牛肉生火腿肉片遇上栗子蒙布朗,咸甜交织的口味碰撞出令人惊喜的火花。

为了深入地品味每道佳肴,建议一起搭配配餐酒,更添风味及乐趣。
经验丰富的吉田主厨会为您推荐最适合的葡萄酒、清酒和其他饮品。
还会根据客人用餐节奏提供餐酒搭配的建议,也可以随时提出自己的需求。

完美的餐点总是需要以一道令人难忘的甜点作为结尾。
而这道由番薯、鱼子酱与香草酱交织而成的甜蜜滋味,为这顿完美的一餐划下句点。

【Leone】不拘泥于传统的意大利料理,反而追求一种不受意大利风格拘束的独特料理风格。
除了料理本身,也注重餐具的个性化,让来宾在用餐时感受到餐厅的用心。

每道料理都经过精心设计,充满了巧思和惊喜。
无论您是第一次来访或常客,都能感受到新的美味体验。
欢迎您前来品尝,亲自感受【Leone】的独特魅力。

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