와고코로 이즈미
和ごころ 泉

교토 / 일본 요리 미쉐린 1스타3 toques

정중하면서도 열정있는 미쉐린 1스타 교요리

  • 미식 가이드 게재점
  • 미쉐린 1스타
  • 고에미요 (Gault & Millau)
  • 카운터 석
  • 개인실 석
  • 런치 영업

아쉽게도 문을 닫게된 명문 요리점 사쿠라다(桜田)의 수제자 이즈미 마사키(泉昌樹)가 요리장으로 활약하고 있는 미쉐린 스타 연속 획득(2015~) 가이세키 요리점 와코코로 이즈미(和ごころ泉) 입니다.
식기(도자기) 애호가로 유명한 요리장은 식기는 요리의 키모노라는 생각으로 요리에 정진하고 있습니다.
요리는 물론 꽃, 족자, 공간 및 그 계절을 느낄 수 있는 분위기, 이 모두가 일본요리의 정신이라는 신념으로 정성을 다해 손님을 대접하고 있습니다.
일본 사계절의 풍요로움을 즐길 수 있기를 바랍니다.
생선과 고기의 밸러스를 고려한 언제드시더라도 부담없는 요리, 식기, 마음, 이 삼박자가 잘 갖춰신 진심이 담긴 요리점입니다.

주소 (우)600-8414 교토부 교토시 시모쿄구 니오이텐진쵸 634-3
영업시간 12:00~14:30(L.O12:30)
17:30~21:30(L.O19:00)
휴일 월요일
위치 지하철 카라스마선 시조역 5번출구 도보 2분
한큐교토선 카라스마역 도보 2분
가격 【점심 요리】
¥13,860 〜

【저녁요리】
¥20,790 〜
좌석 카운터7석,
테이블(4석)×2、
좌석(호리 고타츠식, 6석)×1
흡연여부 금연
어린이 대응 10세 이상, 요리를 즐기실 수 있는 어린이에 한함.
Wi-Fi
언어
주차장
드레스 코드 스마트 캐주얼
※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다.
※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다.
지불 방법 【예약 시】
페이팔, 신용카드
【현지 추가결제】
현금, 신용카드
취소 정책 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다.
예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다.
컨시어지 서비스 요금 서비스료 10%가 별도 발생합니다.

(우)600-8414 교토부 교토시 시모쿄구 니오이텐진쵸 634-3

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