오카야마의 스시 장인이 교토에서 제공하는 소개와 대절로만 방문 가능한 베일에 싸인 스시
쿄 야끼니꾸 히로(弘) 야사카테이
쿄 야끼니꾸 히로(弘) 야사카테이
교토
/
소고기・스테이크
야사카의 탑(법관사), 겐닌지 근처. 일본정원을 바라보며 와규를 먹다
- 단체손님 수용가능
- 카운터 석
- 개인실
관광지로 유명한 야사카의 탑 기슭, 겐닌지 거리와 맞닿은 야끼니꾸 히로의 ‘야사카테이(八坂邸)’에선 약 100평에 달하는 일본정원을 바라보며 와규 야끼니꾸를 즐기실 수 있습니다. 교토의 정취 넘치는 건물과 최고급 흑털와규가 만들어내는 ‘교야끼니꾸 카이세키’는 교요리와 와규가 융합된 새로운 음식문화라고 할 수 있습니다.
사계절 경치마다 모습을 바꾸는 일본 정원을 바라보며 와규 코스요리를 먹을 수 있는 곳은 달리 없습니다. 와규의 맛을 만끽하는 것은 당연하고, 여러가지 부위를 균형있게 제공해주는 야끼니꾸 히로의 야사카테이의 코스 요리는 한층 더 높은 고기의 맛을 즐기실 수 있게 합니다. 교토의 문화를 피부로 느끼며, 와규의 훌륭함을 부디 체감해보시길 바랍니다.
| 주소 | (우)605-0811 교토시 히가시야마구 히가시오지도오리 야사카 서쪽입구 (〒605-0811 京都市東山区東大路通八坂西入ル) |
|---|---|
| 영업시간 | 17:00～23:00 （L.O.21:00） |
| 휴일 | 없음 (연말연시는 12/31・1/1만 쉽니다) |
| 위치 | 게이한 기요미즈 고조역 도보 10분 한큐 가와라마치역 도보 12분 |
| 가격 | ￥10,000 코스 ￥15,000 코스 ￥20,000 코스 |
| 서비스료 | 서비스료 10%가 별도 발생합니다. |
| 좌석 | 92석（개인실 / 홀석） |
| 흡연여부 | 개인실 흡연가능 |
| Wi-Fi | 없음 |
| 언어 | 없음 |
| 주차장 | 공유 주차장 20대 주차가능 |
| 드레스 코드 | 캐주얼 복장 가능 |
| 지불 방법 | 식사 희망일 3일 이전 예약, 신용카드를 통한 사전결제 예약확정제로 운영하고 있습니다. 음료 및 추가주문은 당일 결제하시면 됩니다. |
| 취소 정책 | · 〔1～9인 경우〕 예약일 5일전 15시까지, 〔10인 이상인 경우〕 예약일 14일전 15시까지 예약을 취소하시는 경우 전액환불 가능합니다. (환율 변동에 의한 차액발생에 대해 책임지지 않음) 【예약변경 및 취소에 대해서】 · 예약 취소 및 변경을 희망하시는 경우 반드시 〔1～9인 경우〕 예약일 5일전 15시까지, 〔10인 경우〕 예약일 14일전 15시까지 연락부탁드립니다. ※ 예약취소 및 변경에 대해 상기 지정기일 이후 연락하실 경우 100%의 취소 수수료가 발생하오니 주의해주시기 바랍니다. ・예약당일 연락없이 15분 이상 늦을 경우 요리 제공 불가(환불 불가) |
(우)605-0811 교토시 히가시야마구 히가시오지도오리 야사카 서쪽입구
(〒605-0811 京都市東山区東大路通八坂西入ル)
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2024년 미쉐린가이드에 게재되어 2027년 보큐즈도르(Bocuse d'Or) 국제요리 콩쿠르에서 일본대표로서 출장하는 아사노 테츠야(浅野哲也) 셰프가 이끄는 토키(TOKI).
교토의 신선한 제철 식재료를 사용한 프렌치 요리를 활기 넘치는 분위기 속에서 즐기실 수 있습니다. 하이라이트는 교토의 맑은 물로 만든 풍미 가득한 '밑국물(フォン)' 과 '국물(出汁)'입니다.
