"최고급 고베규"를 제공하는 것, 그것이 바로 카와무라의 신념
코마고
日本料理 子孫
고베
/
일본 요리
고베지역에서는 유일하게 미쉐린 별3개를 획득한 정원 있는 요정. 카이세키 요리의 전통 접객서비스를 즐겨주세요. 사계절의 아름다움을 감상할 수 있는 정원과 품위있는 실내공간 이 모두를 하나의 예술로 느끼며 최상의 카이세키 요리를 즐기실 수 있습니다.
- 미식 가이드 게재점
- 개인실 석
- 1인 예약가능
- 런치 영업
일본 유수의 고급주택가 코요엔(甲陽園)에 위치한 일본요리 코마고(子孫)는 효고현 고베지역에서는 유일하게 미쉐린 별3개를 획득한 정원 있는 요정입니다. 조부로부터 3대에 걸쳐 운영해온 여관을 2년간 재건축하여 2002년 10월 요정으로 재개업하였습니다. 주방장은 유명 요리사를 배출하고 있는 시가현의 명문요리점 요정쇼후쿠로(料亭招福楼) 출신의 후지와라 켄이치(藤原研一)가 맡고있습니다. 일본 전통 접객에 있어서 가옥, 정원, 실내 공간과, 그릇, 상을 차리고 내는 것 이 모두를 요리의 일부로 생각합니다. 점주는 최선을 다해 이 모두를 준비하고 손님을 정성껏 모십니다. 고객님께서는 이 모든 서비스를 하나의 예술로 느끼시며 느긋하게 최상의 요리를 즐기 실 수 있습니다.
고급 가다랑어와 다시마로 우려낸 다시 국물을 기반으로하는 일본요리, 화려한 연출이 아니라 전국에서 확보한 최고급 식재료와 그릇과의 밸런스 등 섬세한 부분까지 생각하여 요리하고 가장 맛있는 타이밍에 요리를 제공합니다. 그날 그날에 따라 확보되는 식재료 그리고 창작성으로 내점해주신 소중한 고객님께 최고의 요리를 대접합니다.
주소 | 효고현 니시노미야시 코요엔 혼죠쵸 5-21 (兵庫県西宮市甲陽園本庄町5-21) |
---|---|
영업시간 | 점심 12:00~15:00(L.O.13:30) 저녁 18:00~22:00 |
휴일 | 목요일 |
위치 | 한큐 코요엔선 코요엔역 도보 5분 |
가격 | 점심 ¥9,504~ 저녁 ¥17,820~ |
좌석 | 26석 테이블 14석 개인실 2실・2~4인(호리코타츠식)/5~8인(호리코타츠식) |
흡연여부 | 개인실에 한해 흡연 가능 |
어린이 대응 | 10세 이상 어린이의 경우 내점 가능. (성인과 동일한 코스요리 주문에 한함) |
Wi-Fi | 무 |
언어 | 무 |
주차장 | 7대 주차 가능 |
드레스 코드 | 스마트 캐주얼 ※ 비치 샌들, 트레이닝복, 티셔츠 등 스포츠웨어, 민소매나 슬리브리스(탱크톱 및 캐미솔), 남성의 반바지 차림으로는 입장이 불가합니다. ※ 강한 향수를 뿌린 경우 음식의 풍미를 해칠 우려가 있어 입장이 불가합니다. |
지불 방법 | 【예약 시】 페이팔, 신용카드 【현지 추가결제】 현금, 신용카드 |
취소 정책 | 취소 및 변경에 대해서는 레스토랑의 예약 조건, 날짜, 인원수 등에 따라 다릅니다. 예약을 신청하실 때 예약 페이지에 명시되어 있으므로, 반드시 확인 및 동의를 하신 후 예약해 주시기 바랍니다. |
컨시어지 서비스 요금 | 서비스료 8%가 별도 발생합니다. |
효고현 니시노미야시 코요엔 혼죠쵸 5-21
(兵庫県西宮市甲陽園本庄町5-21)