폐교한 초등학교가 오베르주로 새롭게 태어난 지역 음식을 알리는 가스트로노미 레스토랑
교토에서 나온 요리란 무엇인가? 교토 요리의 진수를 짊어지는 일본 요리인의 가게
매일 10시간 이상 우린 '황금 밑국물'로 극상의 쿠로게와규 샤브샤브를
얇은 옷을 걸치고 한 입의 행복을 위한 교토 덴푸라의 미쉐린 1스타의 기술
맛있는 와규를 먹어온 사람들이 도달하는 가게
가나자와의 식문화, 요정문화를 만끽할 수 있는 미쉐린 2스타 노포 일본요정
정중하면서도 열정있는 미쉐린 2스타 교요리
일본 최고봉의 일본요리점 (미쉐린 별 3개)
