和心泉(和ごころ泉)
Wagokoro Izumi

京都 / 日本料理 米其林 1星3 toques

感受莊重與熱情的米其林1星的京都料理

  • 美食指南刊載餐廳
  • 米其林星級餐廳
  • 米其林 1星
  • 高特米魯
  • 吧檯座位
  • 包廂
  • 午餐時段有營業

從前拉下幕簾決定結束營業時,令許多人感到非常惋惜的名店「櫻田」,
嫡傳弟子的泉昌樹氏擔任了本店「和心泉(和ごころ泉)」的店主,並從2015年起連年獲得米其林星級肯定。
以喜愛瓷器、食器所出名的店主,秉持著「器皿即為料理的衣著」的精神,
「料理本身當然不必多說,地板、掛軸、花飾、與陶瓷器皿的擺設等,
店內的裝潢裝飾等讓人感受季節氛圍的細節,全部都是日本料理的精隨。」
造訪此處正是能夠讓人深深感受日本四季的氣氛。
魚、肉等料理也精心處理,讓每一道料理之間都取得平衡,不論何時來店用餐都讓人為之驚嘆,
結合了「料理」「器皿」「心」三種元素及初衷為名的此名店,想必會讓人想再三造訪吧。

地址 〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3
營業時間 12:00~14:30(L.O12:30)
17:30~21:30(L.O19:00)
店休日 星期一
附近車站 地下鉄烏丸線 四条站 5番出口 徒歩約2分鐘
阪急京都線 烏丸站 徒歩約2分鐘
價位 【午餐】
¥13,860 〜

【晚餐】
¥20,790 〜
座位席數 吧台7位、
餐桌4位×2、
和式座位 6位×1
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 僅限10歲以上可獨自用餐的孩童
Wi-Fi
外國語應對
停車場
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關取消政策規範、預約變更等內容,根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。
詳情將記載於預約申請之頁面,請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費 需另酌收服務費10%

〒600-8414 京都府京都市下京区匂天神町634-3

搜尋

附近的推薦餐廳

後段 宮澤

京都 日本料理

空間猶如茶室一般的懷石料理名店(米其林一星)

下鴨茶寮

京都 日本料理

擁有150年以上歷史和傳統的老字號京都茶懷石料理

南禪寺參道 菊水

京都 意大利料理

鄰近京都南禪寺 賞玩「美食」與「時光」的別院

京四季庵

京都 和牛料理

位於京都鴨川沿岸,吸引許多觀光客慕名前來,充滿京都歷史及魅力的先斗町。
在這樣的氛圍的巷弄中,有著一間以經濟實惠的價格提供鐵板燒和牛、如秘境一般的餐廳。

在充滿京都風情空間裡品嚐最高品質的美味和牛

一子相傳 中村

京都 日本料理

世界有名的三星級京都料理名店老舖

京都天婦羅圓堂 岡崎邸

京都 天婦羅料理

位置鄰近於平安神宮的京都天婦羅老舖

木屋町 廣川

京都 鰻魚料理專門店

嵐山的超人氣鰻魚餐廳「廣川」,在京都市中心三条木屋町提供全新的鰻魚品嚐方式。