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大阪 / 法式料理, 創意料理米其林 1星

位於大阪的法式料理・累積的經驗與獨創的感性交織出令人沉醉的美味

於2021年3月開幕後，便在隔年的2022年獲得米其林1星的肯定,實力派新星的法式料理餐廳「nent」。

古川主廚曾於La Cime（大阪）,akordu(奈良）等名店累積了料理的寶貴經驗,店主兼侍酒師的田中氏,則曾於ad hoc(大阪)、Fujiya1935(大阪）擔任店務經理,之後便於大阪梅田站徒步約5分之處開業nent餐廳。

nent有”紡紗、交織”之意。「珍惜與每一位來賓交織而成的緣分」帶著這樣的心情為來賓提供餐點，不僅提供美味的料理，也希望每位來賓都能在此感受到愉悅及豐盛。以法式料理的技法為主軸、令人無法捉摸的自由發想將料理的可能性無限延展、可配合來賓需求調整份量的配餐酒，讓您在此度過最自在美好的用餐時光。

採用日本四季所孕育出的新鮮食材，透過食材的搭配、加上香料的巧妙點綴，創作出充滿獨特性的風格料理。

地址	大阪府大阪市北区芝田1-5-12 備後屋ビルB1F
營業時間	【午餐時段】12:00～15:00 （最後點餐12:30）【晚餐時段】18:00～22:00 （最後點餐20:00）
店休日	週二+不定期休業
附近車站	阪急電車各線「大阪梅田站」徒歩2分大阪Metro御堂筋線「梅田站」5號出口徒歩3分 JR各線「大阪站」御堂筋北口徒歩4分
價位	¥ 6,600 (¥ 6,930) 套餐 ¥ 13,200 (¥ 13,860) 套餐
座位席數	開放式雅座：10席（ 2名用、4名用） ※1名可 ※無法放置大型行李箱。
吸煙區	禁菸
攜帶兒童	中學生以上可獨自享用一份餐點
Wi-Fi	無
外國語應對	無外語服務
停車場	無
服裝要求	請穿著半正式休閒服裝 ※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店 ※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
支付方法	【線上預約申請時】 Paypal 、信用卡【現場追加飲品等的支付方式】現金、信用卡
取消政策	有關取消政策規範、預約變更等內容，根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。詳情將記載於預約申請之頁面，請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費	10％

大阪府大阪市北区芝田1-5-12 備後屋ビルB1F

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