店主田中勝美　(Masami Tanaka)，是經過在日本京都的老舗料亭「大阪 鶴屋」磨練了16年的技藝的正統派料理人。
將自信的天婦羅作為主菜所提供的日本料理套餐是非常少見的風格。
先從高雅的日本料理作為套餐的開端，接著是使用太白胡麻油炸製的清脆天婦羅,不油膩且爽口,特別是蔬菜會更加的鮮甜。
溫馨的店內環境以吧台為主,可近距離邊欣賞田中主廚的手藝邊享用美食。
也有可容納4人的半開放式包廂,如果是週五或週六的中午時段小朋友也可一同來店用餐。
想同時享用正統日本料理與絕品天婦羅的來賓，敬請親臨「KONOHA」品嚐。