充滿熱情及精湛的手藝，透過創意巧思讓顧客們心醉神迷的日本料理新星餐廳
柏屋 大阪北新地店
Kashiwaya Osaka Kitashinchi
大阪
/
日本料理
米其林 1星
連年獲得米其林三星肯定-大阪日本料理「柏屋」的吧檯式風格餐廳
- 美食指南刊載餐廳
- 米其林星級餐廳
- 米其林 1星
- 吧檯座位
- 可接受1位來賓的預約
連年獲得米其林三星肯定的大阪代表性日本料理店「柏屋 千里山本店」，以全店包廂式的風格接待前往用餐的來賓之外，於2022年6月17日在大阪北新地一帶開設了吧檯式風格的新形態日本料理餐廳―柏屋 北新地店。 柏屋北新地店的主廚高橋篤史（Atsushi Takahashi），從1996年起在柏屋 大阪千里山本店積累經驗後，也曾擔任獲得米其林二星的柏屋香港店（現已歇業）的料理長。受到廣大顧客期待的吧檯式風格的柏屋北新地店，很快地就成為人氣餐廳，並在2024年的米其林「京都・大阪」指南手冊中獲得一星級的評價及肯定。 在這裡，來賓可以欣賞到本店所無法欣賞到的烹飪過程，享受吧檯座位特有的氛圍。來到北新地店用餐時，您也可以試著用手輕撫吧檯，不可思議一般地觸感，就像剛出生的嬰兒的肌膚一樣滑順。歡迎您親自前往體驗對每個細節都充滿講究的全新「柏屋式」風格的北新地店。
| 地址 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目７番４号 YAMANA K-2 BLDG. 5F |
|---|---|
| 營業時間 | 晚餐時段的預約分為2段制 18:00-20:00 20:45-23:00 ※各時段的餐點皆為同時出餐制，分別於18:00及20:45準時出餐。 如果您未能準時來店，出餐順序將會以現場準時到場的其他來賓為優先，請見諒。 |
| 店休日 | 週日・國定假日 |
| 附近車站 | JR東西線 北新地站 徒歩約８分 JR大阪站、阪急阪神 梅田站 徒歩約10分 |
| 價位 | 主廚推薦套餐 33,000円（34,650円） ※( )內的標示價格已包含消費稅及5%服務費。 |
| 座位席數 | 吧檯式座席：8席 |
| 吸煙區 | 禁煙 |
| 攜帶兒童 | 僅接受16歳以上孩童入店 |
| Wi-Fi | 有 |
| 外國語應對 | 無 |
| 停車場 | 無 (請利用附近的投幣式停車場） |
| 服裝要求 | 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店 太濃香水不可・室內請脫帽 |
| 支付方法 | 【預約時的支付】 Paypal 、信用卡 【現場追加的支付】 現金、信用卡 |
| 取消政策 | ・預約正式確認後 預約日8天前的日本時間15:00前之取消或變更預約的申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) ・預約日的8天前的日本時間15:00後～4天前的日本時間15:00前之欲取消或變更預約，可退還70%的款項、並酌收30%手續費。 ・預約日當日～4天前的日本時間15:00後欲取消或變更預約內容，恕無法退款、並酌收100%手續費。 ・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上，您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地１丁目７番４号
YAMANA K-2 BLDG. 5F