獲評米其林1星的大阪天然河豚料理專門店
ad hoc
大阪 法國美食
2010年作為米其林一星「Tout-Le-Monde」餐廳的店主，2014年將店址遷移並改名為「ad hoc」，
隔年2015年立即再度獲得米其林一星的殊榮，可謂大阪地區人氣最旺的法式料理餐廳。
曾在多家法式料理餐廳修練過的主廚「高山龍浩(takayama Tatsuhiro）」，
為了習得正宗法式料理，曾遠赴法國修業數年。
「高山龍浩」主廚的法式創作料理，其手藝在其他主廚之間也廣受好評，
無論是料理的美味、構成、或餐點擺盤演出，都是讓人光看一眼就感動萬分的料理。
特別推薦給慶祝紀念日、求婚等有特殊慶祝需求的您，
敬請在這古典歐風的空間內享受高山主廚為您帶來融合日本精神的法式料理饗宴。
| 地址 | 〒553-0003大阪府大阪市福島區福島1-1-48 hotarumachi |
|---|---|
| 營業時間 | 午餐時段 12:00～12:30 (最後點餐時間) 晚餐時段 18:00～19:00 (最後點餐時間) |
| 店休日 | 禮拜三 |
| 附近車站 | ・JR環状線「福島站」步行5分鐘 ・阪神本線「福島站」步行3分鐘 ・JR大阪站 計程車5分鐘 |
| 電話 | +81-6-6225-8814 |
| 價位 | 午餐套餐 ￥14,300 晚餐套餐 ￥25,300 ※以上標示價包含餐廳座席費和消費稅。 |
| 服務費 | 需另酌收服務費10% |
| 座位席數 | 20席 |
| 吸煙區 | 店內全面禁煙 |
| 攜帶兒童 | 謝絕12歲以下的孩童入店。 |
| Wi-Fi | 無 |
| 外國語應對 | 英文 |
| 停車場 | 無 (請利用附近的投幣式停車場） |
| 服裝要求 | 請勿擦拭香氣過於強烈的香水入店。 請穿著半正式服裝,請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服來店。 |
| 支付方法 | 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。 |
〒553-0003大阪府大阪市福島區福島1-1-48 hotarumachi
