天然野生河豚 よし光
Yoshikou

大阪 / 火锅, 河豚料理 米其林 1星

获评米其林1星的大阪天然河豚料理专门店

  • 美食指南刊载餐厅
  • 米其林星级餐厅
  • 米其林 1星
  • 包厢

创业55年以上,广受当地居民喜爱、荣获米其林1星级评价的高级天然河豚料理店,「よし光(YOSHIKOU)」

天然的野生河豚的肝脏中藏有剧毒,也因此让人对河豚抱有剧毒的恐怖印象,
但是在日本处理河豚的厨师需具有专门的资格证照,持有证照者所处理的河豚可说是安全的保障。
よし光的店主对河豚的各部位相当熟悉,以熟练的技术为每位饕客安全地处理每一只河豚。
本店着名的石烧河豚乃是第2代店主精心调配后所研发的独特口味,
将切成厚片的河豚上半身略为炙烤后品尝,是传承了25年以上的招牌料理。
野生河豚在大坂的消费量从以前开始就一直是日本第一,
即使是带有剧毒的鱼种,其美味仍受世人所喜爱,
即便在过去被法律所禁止食用的时代,也仍然有人甘愿冒险品尝。

请务必亲自来店体验珍贵稀有、又可安全安心品尝的天然野生河豚飨宴。

地址 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5
营业时间 18:00~23:00
店休日 周日
附近车站 JR东西线 北新地站 徒歩约4分钟
地下鉄四之桥线 西梅田站 徒歩约5分钟
JR 大阪站 徒歩约10分钟
价位 ¥38,500 〜
座位席数 2F: 共3室 4人桌
3F: 共1室 7~12名
吸烟区 禁烟
携带儿童 12岁以上可独自用餐的儿童可入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 需另酌收服务费10%

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5

搜寻

附近的推荐餐厅

怀食 清水

大阪 日本料理

遵循日本料理的核心、带引出食材本身的鲜味,柔和地结合现代风格的料理。

伏见町 栫山(KAKOIYAMA)

大阪 日本料理

店内的摆设及料理的呈现、沉浸式的体验大阪风格的饮食文化
米其林一星日本料理餐厅

にしの(NISHINO)

大阪 日本料理

温和又美味的料理,感动渗透人心。 让人每天都想品尝的米其林一星日本料理。

大月

大阪 日本料理

每一道菜都充满了店主的风格、品味和创意,位于大阪的日本料理餐厅。

天妇罗 沼田

大阪 天妇罗料理

获得米其林二星肯定,深受顾客喜爱的天妇罗「沼田」

HAJIME

大阪 法国料理

风靡世界 日本最顶尖的创作料理 米其林三星餐厅「HAJIME」

象征日本文化与和平的代表人物「圣德太子」的诞生地,
能一边欣赏庭园景致,一边品味日本料理的雅致餐厅。

日本料理 宮本

大阪 日本料理

一道一道深藏感动的料理。引领今后日本料理界的米其林二星日本料理。