您对串烧的概念将完全被颠覆。
经过熟成的柔嫩鸡肉，呈现出超越饕客想像的极致风味。
八云茶寮
Yakumo Saryo
东京
/
日本料理
将日本文化以现代风格呈现的饮食空间
- 午餐时段有营业
将日本文化透过饮食空间展现出现代风格的设计师兼「八云茶寮」的庭主 绪方慎一郎（SHINICHIRO OGATA）。
「饮食是一门多元的综合艺术，
由盛放食物的容器、延伸至整个店内的空间、
再到厨师的手艺，都包含了许多日本文化的元素。
希望能让顾客们在此度过难忘的用餐时光。」
八云茶寮抱持着这样的理念，将位在闲静的住宅街中的大宅院整修翻新。
有一个能感受四季变换的庭院、做料理跟用餐的桌子是一体成形的大吧台式餐桌，
还有一个可以眺望庭院的餐桌、以及令人身心放松的品茶茶房空间。
最具代表性的餐点 ー 早餐的「早茶」，
在这里您可以慢悠地品尝以茶为中心的独特日式早餐，度过一个美好的早晨时光。
午餐时段则提供怀石料理套餐，同样可以在餐点的最后一边品茶一边享用日式点心。
在繁华的东京都能有这么一个可一边用餐一边体验日本文化的餐厅着实少见，
八云茶寮肯定会是您每每来到东京必访的餐厅。
※晚餐时段的预约采完全会员介绍制，
原本仅接受餐厅会员顾客之间的介绍及预约。
目前特别于本平台My Concierge Japan开放海外来宾晚餐时段的预约名额。
| 地址 | 东京都目黒区八云3-4-7 |
|---|---|
| 营业时间 | 早茶时段: 9:00~(9:15开始） 用餐时段: 12:00~20:00(L.O.19:00) |
| 店休日 | 每周日、 周一 |
| 附近车站 | 东急东横线都立大学站 徒歩15分 建议直接由车站搭乘出租车前往。 |
| 价位 | 早茶套餐 4,000円(4,400円) 季節套餐 36,300円~ (39,930円~) ※( )价格内含消费税及座席费。 |
| 吸烟区 | 禁烟 |
| 携带儿童 | 仅接待18岁以上并能与大人享用同样套餐的儿童 |
| 外国语应对 | English 可 |
| 服装要求 | 来店用餐请着正式服装 请勿着T恤,短裤,拖鞋等过度轻便服装来店 |
| 支付方法 | 预约必须于希望预约日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的预约支付。来店加点的菜单或饮料则为现场结帐。 |
| 取消政策 | 有关预约的取消或变更 ・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请：可100%全额退款。 (恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请，恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况，请务必于预约日3天前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上，您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
| 线上预约服务手续费 | 需另酌收服务费15% |
东京都目黒区八云3-4-7