寿司 Ooga 东山( 鮨おおが 东山)
Sushi Oga Higashiyama

京都 / 寿司料理

预约要排到一年后的预约困难大阪寿司名店「寿司 Ooga(鮨おおが)」,于京都开设的分店。

  • 吧台座位
  • 可接受1位来宾的预约
  • 午餐时段有营业

「寿司 Ooga(鮨おおが)」。没错,就是位于大阪天王寺南方名为「堺」的地区,一家非常预约困难的寿司名店。
这次在京都的 Six Senses 饭店的地下一楼,开了「寿司 Ooga」的第二家分店ー「寿司 Ooga 东山」。
「寿司 Ooga」本店的店主是拥有超过 80 年历史的老舖寿司店「弥助」第四代传人,他在「弥助」店门前的道路旁另建新店后独立经营。
他将「弥助」传统的醋饭,结合自身修业的经验,重新构筑出全新的醋饭,并在大阪采用银座顶级寿司店使用的鲔鱼,让寿司的水准直逼日本一线水准。
也因此,「寿司 Ooga」的本店便成为了寿司迷们争相造访、需要提前一年以上预约的超人气名店。

而这次之所以开设京都分店,不只是为了延续满座的热潮,而是出于「想回应客人的期待」的心意。
于是,在京都的 Six Senses 饭店开出了第二家分店「寿司 Ooga 东山( 鮨おおが 东山)」,由在本店专心修业七年的酒井大将亲自握制寿司。
京都店延续了本店以白醋与三种红醋调和而成、风味俐落的醋饭,并同样提供银座顶级店所使用的鲔鱼部位,包括赤身、中腹、大腹等至高品质的鲔鱼,让客人一次品味多种鲔鱼的极致美味。
店内空间也重现了堺本店清雅的日式氛围,仅设 10 个吧台座位,营造专注且沉静的用餐体验。

套餐由 5~6 道料理与 11~12 贯寿司组成,搭配职人精心挑选的古董器皿,为料理增添艺术气息,让寿司的世界更添深度与色彩。
此外,「Six Senses 京都」是全球高级度假品牌「Six Senses」首次进驻日本,距离 JR 车站、清水寺与八坂神社皆在 10 分钟车程内,交通便利,让您在优雅的环境中尽情享受极致寿司体验。

地址 京都市東山区妙法院前側町431 Six Senses 京都 B2F
营业时间 午餐 12:00~15:00(12:00 同步出餐制)
晚餐 18:00~21:00(18:00 同步出餐制)
店休日 周三
附近车站 京阪本线 七条站 徒歩约10分
东山七条停留所 徒歩约3分
※本餐厅位于「Six Senses 京都 Sekki」设施内。
价位 44,275日圆~
座位席数 吧台座位 10席
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅限13歳以上能独自享用一份餐点的儿童入店
Wi-Fi
外国语应对
停车场 无(仅限饭店住宿者可使用饭店的专用停车场)
请使用邻近的投币式停车场。
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 10%

京都市東山区妙法院前側町431 Six Senses 京都 B2F

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