在此修业独立后的弟子们接连获得米其林星级肯定。
重视日本料理文化、将传统代代相传的日本料理餐厅。
La Cime
大阪 / 法国料理 米其林 2星3 toques荣登亚洲50最佳餐厅排行的米其林2星级餐厅
- 美食指南刊载餐厅
- 米其林 2星
- 高特米鲁
- 包厢
『希望能在「顾客」、「料理」、「空间」，这三点所连结而成多角形态的相互配合之下，
创作出只有那一刻才能发想出的独一无二的料理。』此为La Cime的概念。
不论是追求经典抑或是走向现代化的主厨，La Cime在各方面都是十分受到注目的餐厅。
荣登亚洲50最佳餐厅排行，荣获米其林二星法式餐厅的La Cime的高田料理长及SU副料理长,
在San Pellegrino young-chef2018料理大赛上，
近乎完美的以「日本仅有的法式料理“今”(此刻)」的写实手法,如愿拿下young-chef世界第一。
| 地址 | 大阪市中央区瓦町 3-2-15 瓦町 USAMI大楼1F |
|---|---|
| 营业时间 | 午餐时段 12:00～13:00 L.O (15:30结束营业）※仅限週五与週六开放 晚餐时段 18:00～20:00 L.O (23:00结束营业） |
| 店休日 | 周日店休 |
| 附近车站 | ・地下铁 御堂筋线「本町站」 １号出口步行约５分 ・地下铁 堺筋线「堺筋本町站」 17号出口步行约 ７分 |
| 电话 | +81-6-6222-2010 |
| 价位 | 套餐 ¥28,000 |
| 座位席数 | 20席 开放式座位 / 包厢座位 包厢可容纳2~6人 一组预约最多至6人 可接受１人预约 |
| 吸烟区 | 禁烟 |
| 携带儿童 | 仅接待能与大人吃同样的套餐的儿童 (需计算人头点一份套餐) |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 |
| 服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店。 |
| 支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 现金、信用卡 |
| 取消政策 | 有关取消政策规范、预约变更等内容，根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。 详情将记载于预约申请之页面，请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。 |
| 线上预约服务手续费 | 需另酌收服务费10% |
大阪市中央区瓦町 3-2-15 瓦町 USAMI大楼1F