요리 - 야끼토리
교토
WABIYA 야키토리, 닭고기요리
눈앞에 펼쳐진 오픈 키친과 장작가마. 마치 별장에 초대받은 듯한 아늑함 속에서 야키토리와 닭요리를 맛볼 수 있는 비밀의 가게
야끼토리
교토 기온의 와비야코레키도(侘家古暦堂)의 자매 점이자 양과자 가게로 유...
- 글루텐 프리
- 카운터 석
- 1인 예약가능
도쿄
에비스 토리히로 (恵比寿とりひろ) Ebisu Torihiro
야키토리의 개념이 바뀝니다. 숙성된 어린 닭은 미식가들의 상상을 뛰어넘는 야키토리로 변신합니다.
야끼토리
스시 맛집으로 유명한 스시 미즈카미의 주인과 여주인의 소개로 ‘에비...
- 카운터 석
- 개인실 석
- 1인 예약가능
- 유아・어린이
오사카
빕 구르망
아야무야 (あやむ屋) Ayamuya
오사카 간사이지역 야끼토리로 최초의 미쉐린 1스타를 획득한 전설적인 존재의 야끼토리 명점
야끼토리
꼬치 하나가 요리가 되는 야끼토리. 샐러리맨 시절에 점포를 드나들며 식사...
- 미식 가이드 게재점
- 빕 구르망
- 카운터 석
도쿄
미쉐린 가이드 실렉트
버드랜드(Birdland) 긴자 バードランド銀座
일본에선 처음으로 '야끼토리' 장르로 미쉐린 1스타를 획득하였으며, 야끼토리를 하나의 '요리'로서 세계에 각인시킨 명점
야끼토리
술의 안주(오츠마미)라는 이미지가 대중적인 ‘야끼토리’. 버드랜드...
- 미식 가이드 게재점
- 미쉐린 가이드 실렉트
- 카운터 석
- 1인 예약가능
- 유아・어린이