位於日本東京六本木・西麻布專門提供高級和牛燒肉及創作料理的餐廳「The INNOCENT CARVERY」
八雲茶寮
Yakumo Saryo
東京
/
日本料理
將日本文化以現代風格呈現的飲食空間
- 午餐時段有營業
將日本文化透過飲食空間展現出現代風格的設計師兼「八雲茶寮」的庭主 緒方慎一郎（SHINICHIRO OGATA）。
「飲食是一門多元的綜合藝術，
由盛放食物的容器、延伸至整個店內的空間、
再到廚師的手藝，都包含了許多日本文化的元素。
希望能讓顧客們在此度過難忘的用餐時光。」
八雲茶寮抱持著這樣的理念，將位在閑靜的住宅街中的大宅院整修翻新。
有一個能感受四季變換的庭院、做料理跟用餐的桌子是一體成形的大吧檯式餐桌，
還有一個可以眺望庭院的餐桌、以及令人身心放鬆的品茶茶房空間。
最具代表性的餐點 ー 早餐的「早茶」，
在這裡您可以慢悠地品嘗以茶為中心的獨特日式早餐，度過一個美好的早晨時光。
午餐時段則提供懷石料理套餐，同樣可以在餐點的最後一邊品茶一邊享用日式點心。
在繁華的東京都能有這麼一個可一邊用餐一邊體驗日本文化的餐廳著實少見，
八雲茶寮肯定會是您每每來到東京必訪的餐廳。
※晚餐時段的預約採完全會員介紹制， 原本僅接受餐廳會員顧客之間的介紹及預約。 目前特別於本平台My Concierge Japan開放海外來賓晚餐時段的預約名額。
| 地址 | 東京都目黒区八雲3-4-7 |
|---|---|
| 營業時間 | 早茶時段: 9:00~(9:15開始） 用餐時段: 12:00~20:00(L.O.19:00) |
| 店休日 | 每週日、 週一 |
| 附近車站 | 東急東横線都立大学站 徒歩15分 建議直接由車站搭乘計程車前往。 |
| 價位 | 早茶套餐 4,000円(4,400円) 季節套餐 36,300円~ (39,930円~) ※( )價格內含消費稅及座席費。 |
| 吸煙區 | 禁煙 |
| 攜帶兒童 | 僅接待18歲以上並能與大人享用同樣套餐的孩童 |
| 外國語應對 | English 可 |
| 服裝要求 | 來店用餐請著正式服裝 請勿著T恤,短褲,拖鞋等過度輕便服裝來店 |
| 支付方法 | 預約必須於希望預約日的3天以前使用信用卡事先完成套餐的預約支付。來店加點的菜單或飲料則為現場結帳。 |
| 取消政策 | 有關預約的取消或變更 ・預約正式確認後 預約日3天前的日本時間15:00前之取消預約申請：可100%全額退款。(恕無法負擔匯率產生之差額) 。 ・預約正式確認後 於預約當日〜2天前的取消預約申請，恕無法退款。 ・欲變更預約內容、取消預約之情況，請務必於預約日3天前的日本時間15:00前與我們聯繫。逾時恕無法受理。 ・預約日當天如未能事先得到您的連絡並且遲到超過15分鐘以上，您的預約將會被視為無斷取消並且無法退款。 |
| 線上預約服務手續費 | 需另酌收服務費15% |
東京都目黒区八雲3-4-7