壽司 Ooga 東山( 鮨おおが 東山)
Sushi Oga Higashiyama

京都 / 壽司料理

預約要排到一年後的預約困難大阪壽司名店「壽司 Ooga(鮨おおが)」,於京都開設的分店。

  • 吧檯座位
  • 可接受1位來賓的預約
  • 午餐時段有營業

「壽司 Ooga(鮨おおが)」。沒錯,就是位於大阪天王寺南方名為「堺」的地區,一家非常預約困難的壽司名店。
這次在京都的 Six Senses 飯店的地下一樓,開了「壽司 Ooga」的第二家分店ー「壽司 Ooga 東山」。
「壽司 Ooga」本店的店主是擁有超過 80 年歷史的老舖壽司店「弥助」第四代傳人,他在「弥助」店門前的道路旁另建新店後獨立經營。
他將「弥助」傳統的醋飯,結合自身修業的經驗,重新構築出全新的醋飯,並在大阪採用銀座頂級壽司店使用的鮪魚,讓壽司的水準直逼日本一線水準。
也因此,「壽司 Ooga」的本店便成為了壽司迷們爭相造訪、需要提前一年以上預約的超人氣名店。

而這次之所以開設京都分店,不只是為了延續滿座的熱潮,而是出於「想回應客人的期待」的心意。
於是,在京都的 Six Senses 飯店開出了第二家分店「壽司 Ooga 東山( 鮨おおが 東山)」,由在本店專心修業七年的酒井大將親自握製壽司。
京都店延續了本店以白醋與三種紅醋調和而成、風味俐落的醋飯,並同樣提供銀座頂級店所使用的鮪魚部位,包括赤身、中腹、大腹等至高品質的鮪魚,讓客人一次品味多種鮪魚的極致美味。
店內空間也重現了堺本店清雅的日式氛圍,僅設 10 個吧檯座位,營造專注且沉靜的用餐體驗。

套餐由 5~6 道料理與 11~12 貫壽司組成,搭配職人精心挑選的古董器皿,為料理增添藝術氣息,讓壽司的世界更添深度與色彩。
此外,「Six Senses 京都」是全球高級度假品牌「Six Senses」首次進駐日本,距離 JR 車站、清水寺與八坂神社皆在 10 分鐘車程內,交通便利,讓您在優雅的環境中盡情享受極致壽司體驗。

地址 京都市東山区妙法院前側町431 Six Senses 京都 B2F
營業時間 午餐 12:00~15:00(12:00 同步出餐制)
晚餐 18:00~21:00(18:00 同步出餐制)
店休日 週三
附近車站 京阪本線 七条站 徒歩約10分
東山七条停留所 徒歩約3分
※本餐廳位於「Six Senses 京都 Sekki」設施内。
價位 44,275日圓~
座位席數 吧檯座位 10席
吸煙區 禁菸
攜帶兒童 僅限13歳以上能獨自享用一份餐點的兒童入店
Wi-Fi
外國語應對
停車場 無(僅限飯店住宿者可使用飯店的專用停車場)
請使用鄰近的投幣式停車場。
服裝要求 請穿著半正式休閒服裝
※請勿穿著短褲、拖鞋、運動休閒服、T恤、吊帶背心等過於休閒的服裝來店
※請勿使用香味過度強烈的香水來店。
支付方法 【線上預約時】
Paypal 、信用卡
【現場追加飲品等的支付方式】
現金、信用卡
取消政策 有關取消政策規範、預約變更等內容,根據餐廳不同所訂定之預約條件、日期期限、預約人數等也會有所異動。
詳情將記載於預約申請之頁面,請務必事先詳閱並同意其內容後再進行預約。
線上預約服務手續費 10%

京都市東山区妙法院前側町431 Six Senses 京都 B2F

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