寿司

繼承「壽司渡部(Watanabe)」傳統，新世代壽司名店【壽司八つ葉】

「壽司宮下」ー「祇園壽司MATSUMOTO」的前副料理長宮下氏於神奈川橫濱開業的壽司餐廳。

充滿紅醋香氣的壽司飯，曾獲米其林一星肯定、大將自豪的風味 ― 壽司處黑杉

壽司「邂逅」：位於大阪北新地的壽司餐廳、結合美感與美食的特別之夜。

壽司 Mizukami（鮨みずかみ）

大阪CP值超高米其林1星壽司「廣川」

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