ISOYAMA（いそやま）

ISOYAMA（いそやま）或许是本平台 Myconcierge 精选餐厅中，位置最难找到的一家餐厅。
走进沿着京都鸭川河畔所建的先斗町后，一条条错综复杂又狭窄的石板小路，餐厅就位于让人忍不住怀疑「这里真的能进去吗？」的小巷里。
鼓起勇气走进巷子后，映入眼帘的便是在小小的木板上写着「いそやま」的餐厅。
于2024年10月全新开设的「ISOYAMA（いそやま）」，由曾在大阪米其林一星餐厅「お料理山田」修业的矶山主厨独立开业。
这家最令人惊讶的地方，除了位置隐密之外，还有它所营造出的氛围让人仿佛回到了1980年的日本昭和时代。
虽然没有富丽堂皇的装潢，却是一个充满温暖、让人忍不住想一直静静地待着的空间。

即便如此低调难寻，ISOYAMA 开业不到半年，便荣获米其林入选餐厅（Michelin Selected）的肯定。
在店内令人放松的氛围中，料理依然保持着优雅与讲究，从口感、香气到餐点的分量，无一不经过精密计算，并且以套餐的形式呈现。

无论是想一个人悠闲地小酌，或者是两个人一起静静地共度时光，甚至是四、五人热闹地享受美食，ISOYAMA都能符合您的更方面需求。
店内环境仅有L字型吧台的8席座位，但正是这份小巧与温馨，让人想在下次造访京都时，对它说一声：「我回来了！」