于东京银座品尝大坂老舖天妇罗名店的好口味
银座吉泽（肉割烹料理）
Ginza Yoshizawa
东京
/
寿喜烧 涮涮锅, 牛肉料理
由创建松阪牛流通体系的老字号肉舖「吉泽」全力打造的肉割烹料理餐厅（含寿喜烧）。
- 13岁以上孩童可
- 有吧台座位
100年前，吉泽的创业者不遗余力地将松阪牛的名声推广成现今众所皆知的和牛品牌，并作为松阪肉牛协会的副会长，奠定了松阪牛流通的基础，成为松阪牛在业界发展中不可或缺的人物。
如今，全日本有15家公司专门批发肉品的业者，其中东京只有两家，而拥有百年历史的「吉泽」就是其中之一。
在日本最大的肉类市场「东京肉市场」，吉泽的店主凭借着特别的身分，亲自挑选并直接买下一整只优质的母牛。
凭着自身对母牛肉质与脂肪等柔嫩度的深厚理解，以及多年锻炼出的独道眼光，吉泽精准地从众多肉品中挑选出最高级的肉品。
而后吉泽便在东京银座购置了一整栋的建筑，并于2楼开设寿喜烧与涮涮锅的餐厅，3楼则是肉割烹料理店。
3楼的肉割烹料理餐厅仅有6席的吧台席位，客人可以在具有临场感的情况下欣赏肉品的处理过程，另外还有最多可容纳4人的半开放式包厢，
让客人能在此悠闲地享受一整套精致美味的和肉料理。套餐料理的最后一道是寿喜烧，寿喜烧也会在客人面前烹调，让来宾品尝到肉品的精髓与寿喜烧的极致美味。
吉泽餐厅自开业以来，便受到许多爱好肉食的饕客期待，现在终于能将这些顶级肉品对外公开。
未来，这家餐厅势必会成为更加炙手可热、一位难求的热门餐厅。推荐您赶紧前往抢先体验。
| 地址 | 東京都中央区銀座1丁目20-8 吉澤銀座1丁目ビル3F（吉泽银座1丁目大楼3F） |
|---|---|
| 营业时间 | 17:00〜22:00 (最后点餐21:00) |
| 店休日 | 周日、国定假日、年末年初 |
| 附近车站 | 【东京Metro】有乐町线 银座一丁目站10号出口 徒歩5分 【东京Metro】日比谷线 东银座站 3号出口 徒歩6分 【都营地下铁】浅草线 东银座站 a7出口 徒歩5分 |
| 价位 | 18,000日圆～ |
| 服务费 | 10% |
| 座位席数 | 吧台座位 2～6名 半开放式包厢 2～4名 |
| 吸烟区 | 禁烟 |
| 携带儿童 | 仅限13岁以上能独自享用一份套餐的儿童入店 |
| Wi-Fi | 无 |
| 外国语应对 | 无 |
| 停车场 | 无 |
| 服装要求 | 请穿着半正式休闲服装 ※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服来店 ※请勿使用香味过度强烈的香水来店。 |
| 支付方法 | 【线上预约时】 Paypal 、信用卡 【现场追加饮品等的支付方式】 仅限使用信用卡（恕无法使用现金） |
| 取消政策 | 有关预约的取消或变更 【5名以内来宾】 ・预约正式确认后 预约日3天前的日本时间15:00前之取消预约申请：可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约当日〜2天前的取消预约申请，恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况，请务必于预约日3天前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上，您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 【6名以上来宾】 ・预约正式确认后 预约日15天前的日本时间15:00前之取消预约申请：可100%全额退款。(恕无法负担汇率产生之差额) 。 ・预约正式确认后 于预约日15天前的日本时间15:00后〜预约日9天前的日本时间15:00前之取消预约申请：需酌收50%的手续费用。 ・预约正式确认后 于预约日9天前的日本时间15:00后〜预约当天的取消预约申请，恕无法退款。 ・欲变更预约内容、取消预约之情况，请务必于预约日15天前的日本时间15:00前与我们联系。逾时恕无法受理。 ・预约日当天如未能事先得到您的连络并且迟到超过15分钟以上，您的预约将会被视为无断取消并且无法退款。 |
東京都中央区銀座1丁目20-8 吉澤銀座1丁目ビル3F（吉泽银座1丁目大楼3F）
