银座料亭 米村
Ginza Ryotei Yonemura

东京 / 日本料理, 蔬食 / 纯素食

在充满东京饮食文化历史的银座体验所谓的「江户料理」

  • 蔬食 / 全素食主义
  • 吧台座位
  • 包厢
  • 团体预约(10人以上)

在和食、日本料理的类别之中,有一个被称之为「江戸料理」的料理风格。 江戸料理是指在江戸时代的「江户(现在的东京)」所发展出的料理,也就是所谓东京的乡土料理。 在古时候,江戸是一个汇聚了各地食材的城市、一个饮食文化相当丰富的地方,各种食材应有尽有。 江戸料理以外观华丽、富有趣味性的料理呈现为特点,以较为爽口、不油腻的方式烹调,味道清爽,是江戸料理的特色之一。 为了守护江戸料理的传统并将其现代化,创立于1929年的老字号料亭「米村」便以「新江戸料理」的风格来呈现。 此外,米村更以能在银座请到艺伎表演者的店铺而闻名,在守护着江戸文化的银座中,可说是一个相当特殊的餐厅。 预约时可选择吧台座位(2-3人),4人以上的预约也可以选择使用包厢。在包厢中,还提供了可以请艺伎表演者的特别方案体验。 在历史和传统文化逐渐流逝的现今,位于银座的米村成为了一个努力向世界传达日本东京・江戸文化的独特之地。诚挚的欢迎您亲临体验东京・江戸的美食文化。

地址 東京都中央区銀座7-17-18
营业时间 周一~周五 17:00-20:00(最后点餐)
12名来宾以上的预约,也可开放平日的中午、周六日的中午及晚上
店休日 周六日・国定假日
附近车站 东银座站6号出口(浅草线 日比谷线) 5分
筑地市场站A3号出口(大江戸线) 3分
银座站 8分
价位 ¥22,000~
座位席数 吧台座位/包厢
吸烟区 禁烟
携带儿童 仅限中学生以上能独自享用一份套餐的儿童
Wi-Fi
外国语应对
停车场
服装要求 请穿着半正式休闲服装
※请勿穿着短裤、拖鞋、运动休闲服、T恤、吊带背心等过于休闲的服装来店
※请勿使用香味过度强烈的香水来店。
※由于店内为榻榻米地板,请务必穿着袜子或丝袜来店。
支付方法 【线上预约时】
Paypal 、信用卡
【现场追加饮品等的支付方式】
现金、信用卡
取消政策 有关取消政策规范、预约变更等内容,根据餐厅不同所订定之预约条件、日期期限、预约人数等也会有所异动。
详情将记载于预约申请之页面,请务必事先详阅并同意其内容后再进行预约。
线上预约服务手续费 服务费 10%
包厢费 3,630円/1名

東京都中央区銀座7-17-18

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