Leone 요시카와 켄타로(吉川 健太郎)
Leone 吉川 健太郎

끊임없는 인기를 자랑하는 오사카의 이노베이티브 레스토랑이, 오사카의 외식 명소인 기타신치에서 떠나 현재 오사카 도시 개발에서 가장 주목받고 있는 우메다의 그랑그린(Grand Green) 으로 이전한 「Leone 요시카와 켄타로(吉川 健太郎)」.
이탈리아의 미쉐린 레스토랑에서 경험을 쌓은 요시카와 켄타로(Kentaro Yoshikawa) 셰프가 일본의 식재료를 사용해 유럽, 지중해, 아시아, 카리브해 등 다양한 소재와 조미료를 융합시킨 독창적인 요리를 선사하고 있는 오사카 유명한 이노베이티브 레스토랑 “Leone(레오네)”. 이태리 요리, 프렌치, 일본요리라는 카테고리에 얽매이지 않은 또다른 장르의 요리라고 해도 과언이 아닙니다. 일본의 감성을 갖고 타국의 요리를 배워 이를 식재료와 조리법에 응용해 그 테마를 ‘아시아 속 일본’으로 삼아 요시카와 셰프는 일본을 찾아주신 외국 분들에게도 제공하고 싶다고 합니다. 먹는 즐거움과 놀라움, 감동까지 느끼게 하는 정성 가득한 플레이트를 추구하기 위해 요리를 담아내는 그릇에서도 개성이 빛납니다. 감성을 있는 그대로 담은 그릇은 모양과 색상도 다양하고 요리를 아름답게 돋보이게 해줄 뿐만 아니라 그 소재가 가진 본래의 맛까지도 더욱 돋보이게 합니다. 8석의 카운터에서는 라이브감을 맛볼 수 있을 뿐 아니라 요리를 제공 받는 등, 가슴뛰는 연출을 즐기실 수 있으며, 1개의 개인실을 완비(3인 혹은 4인으로의 이용만 가능)하여 느긋하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 고급스러움과 아늑함이 어우러진 고품격 공간에서 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.