에도 시대 후기부터 사용된 적초(赤酢)를 사용한 섬세하게 맛의 균형을 잡은 스시
카시와야 센리야마 본점
柏屋 千里山本店
오사카
/
일본 요리
3스타4 toques
계절이 바뀜을 느낄 수 있는
오사카 대표 미쉐린 3스타 일본요리
- 미식정보 가이드 소개 레스토랑
- 13세 이상 어린이 입장가능
- 단체손님 수용가능
- 개인실
- 런치 영업
2010년부터 매년 미쉐린 스타 3개를 획득하고 있는 오사카 대표 일본요리점 ‘카시와야 센리야마 본점(柏屋 千里山本店)’. 2022년도판에선 미쉐린 그린스타를 획득하여 지구 환경보호, 지속 가능성에 대한 대책도 호평을 받았습니다. 오너인 ‘마츠오 히데아키(松尾英明)’ 씨가 창작하는 요리는 끓여낸 차, 그 속의 모테나시(환대)를 시작으로 한 접시 한 접시 정성을 담는 일본 전통 문화를 중요하게 여기고 있습니다. 카시와야는 전통문화의 매력을 알 수 있는 계기가 싹트는 장소가 되고 싶다고 합니다. 요리는 물론 내부 장식 또한 계절의 분위기를 오감과 공기를 통해 느낄 수 있는 카시와야는 ‘다시 한 번 오고 싶다’는 마음을 품게 되는 오사카 대표 일본요리점입니다.
| 주소 | (우)565-0851 오사카부 스이타시 센리야마니시 2쵸메 5번 7호 〒565-0851 大阪府吹田市千里山西2丁目5番18号 |
|---|---|
| 영업시간 | 점심 : 12:00~13:00(최종입점) 저녁 : 18:00~19:30(최종입점) 폐점시간 점심 : 15:30 / 저녁 : 22:00 |
| 휴일 | 일요일 임시영업 있음 |
| 위치 | 지하철 미도스지선 '에사카역'에서 택시 5분 한큐전철 센리야마선 '간다이마에역' 북쪽개찰구에서 도보 약 10분 |
| 가격 | 蘭란 50,600엔（55,660엔） 竹타케 38,500엔（42,350엔） 菊키쿠 22,000엔（24,200엔） 梅우메（주말과 공휴일을 제외한 평일한정） 17,600엔（19,360엔） ※( )안에 표시된 금액은 부가세와 10%서비스 요금이 포함되어 있습니다. |
| 좌석 | 전좌석 개인실(7실) 2~10명까지 연회 최대 수용 인원 : 30명 (좌석 수 기준) ※1인 예약은 예약희망일의 3일 전부터 접수가 가능합니다. |
| 흡연여부 | 금연 |
| 어린이 대응 | 코스요리를 드실 수 있는 중학생 이상 손님 초등학생 이하는 레스토랑에서 지정한 날에 한해 입점가능(점심만) |
| 언어 | 없음 |
| 주차장 | 전용 4대 |
| 드레스 코드 | 단정한 복장(티셔츠, 반바지, 샌들 등 평상복차림의 경우 입장 제한 있음) |
| 지불 방법 | 식사 희망일 8일 이전 예약, 신용카드를 통한 사전결제 예약확정제로 운영하고 있습니다. 음료 및 추가주문은 당일 결제하시면 됩니다. |
| 취소 정책 | ・ 예약 인원 수가 9명 이하일 경우(환율 변동에 의한 차액발생에 대해 책임지지 않음) 예약희망일 8일전 15시까지의 취소 및 변경은 전액 환불 가능합니다. 예약희망일 8일 전 15시 이후 ~ 4일전 15시의 취소 및 변경은 전체 금액의 70% 환불 가능합니다. (30% 취소 수수료 발생) 예약희망일 4일 전 15시 이후의 취소 및 변경은 환불이 불가합니다. (100% 취소 수수료 발생) ・ 예약 인원 수가 10명 이상일 경우(환율 변동에 의한 차액발생에 대해 책임지지 않음) 예약희망일 14일전 15시까지의 취소 및 변경은 전액 환불 가능합니다. 예약희망일 14일 전 15시 이후 ~ 4일전 15시의 취소 및 변경은 전체 금액의 70% 환불 가능합니다. (30% 취소 수수료 발생) 예약희망일 4일 전 15시 이후의 취소 및 변경은 환불이 불가합니다. (100% 취소 수수료 발생) ・예약당일 연락없이 15분 이상 늦을 경우 요리 제공 불가(환불 불가) |
(우)565-0851 오사카부 스이타시 센리야마니시 2쵸메 5번 7호
〒565-0851 大阪府吹田市千里山西2丁目5番18号
